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標題: [中式食譜] 蜜糖菠蘿牛仔骨 [打印本頁]
作者: vunsl    時間: 2008-3-17 06:14 PM     標題: 蜜糖菠蘿牛仔骨

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蜜糖 - 3湯匙tvb now,tvbnow,bttvb' B) k3 O& F' p  i2 {8 C" l
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蒜茸 - 2茶匙
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醃料：
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梳打粉 - 1/3茶匙
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' ^- S4 ]  Y4 w0 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 - 1 湯匙
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生抽 - 1 湯匙
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糖 - 1/2茶匙
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生粉 - 1 茶匙www2.tvboxnow.com0 s" A9 i* P8 l9 c& D: h
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麻油及胡椒粉 - 少許
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生粉 - 1平茶匙
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生抽 - 1 茶匙
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# N9 A$ N, |5 `  [. G$ _tvb now,tvbnow,bttvb1. 牛仔骨切件，拌入醃料待1/2小時。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& X, \2 a' T* }& o' u  n; e( A* c) [* [
2. 菠蘿切件，青紅椒切欖角形。  
. F* \, }/ O  K. G- xtvb now,tvbnow,bttvb3. 燒3湯匙油，放下牛仔骨以中火煎至九成熟，取出。 www2.tvboxnow.com7 p9 d7 B6 \0 E9 R1 e0 g
4. 剩1湯匙油，爆香配料，把牛仔骨回鑊與獻汁一起兜勻。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ^5 M0 ~) `$ d8 X1 y+ B
5. 最後淋入蜜糖兜炒即成。
作者: minixd    時間: 2008-3-17 07:00 PM

I love it!thanks for sharing
作者: val    時間: 2008-3-19 08:12 PM

i love this too!!
作者: cocoycyip    時間: 2008-4-10 02:22 AM

thank for sharing



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