標題:
[健康資訊]
洋蔥皮別丟 加入菜餚提味有助降低血壓
[打印本頁]
作者:
yuki1219mylove
時間:
2014-5-26 10:35 AM
標題:
洋蔥皮別丟 加入菜餚提味有助降低血壓
英國飲食專家指出，蔬果最營養的部份經常不在餐桌上，反而躺在廚餘桶的深處──它們就是蔬果的表皮。專家表示，人們總是浪費掉洋蔥皮、甜瓜皮和橘子皮，這些部分都是營養豐富的精華，有益人體健康。
3 u# l4 y& y; r6 \
, k! q) w* j& O0 ]5 Y
www2.tvboxnow.com+ q$ l: W) W" T1 }, K5 y
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) T- V$ [+ r& @) i" U- f, k$ Q
+ h$ `6 X. _/ h2 E! C) l5 `www2.tvboxnow.com
tvb now,tvbnow,bttvb) b t& \9 S, n* u* a
英國健康保健網站指出，以洋蔥皮為例，當中含有一種叫做「槲皮素」的營養素，有助降低血壓及預防血管堵塞，也具抗發炎效果。
9 C: I" p/ m! u% x3 mtvb now,tvbnow,bttvb
]7 L* H/ W* w% Qwww2.tvboxnow.com
雖然洋蔥皮不能食用，但在煲湯或燉菜時加入洋蔥皮，可為菜餚增添風味，只要在上桌前挑出不能食用的部份，即可同時獲得洋蔥皮的美味與營養。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 T% l; s: ^# o5 b4 _" Q
+ W; V( Z9 v' I) n, F4 o& B8 H
營養專家畢肯（Laurence Beeken）指出，許多蔬果的表皮比它們的果肉更鮮豔奪目，這往往暗示著，表皮擁有比果肉更豐富的營養成份，像是胡蘿蔔素和類黃酮素，分別具有抗癌和抗氧化的功效。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www2.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) T- V$ [+ r& @) i" U- f, k$ Q