公仔箱論壇 - Powered by Discuz! Board

標題: [中式食譜] 香酥海鮮佐塔塔醬 [打印本頁]

作者: vunsl 時間: 2008-3-19 05:51 PM 標題: 香酥海鮮佐塔塔醬

材料：透抽60克、草蝦3尾、淡菜3顆。公仔箱論壇/ Z# \5 @. M& ^. [5 c% r" D
調味料：橄欖油1杯、美奶滋1杯、酸豆1匙、萊姆酒1/4匙、泰國炸粉3大匙。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 u! h6 `7 F# \5 d" v# K& O2 e
作法：www2.tvboxnow.com- w; ~. C* O$ V
1.草蝦剝殼、剖背去腸泥備用。& u0 b4 i- `* ]& S& U% N( A7 V# ~
2.透抽切片備用。
3.將透抽、淡菜、草蝦裹上泰國炸粉，入油鍋以高溫炸成金黃色，取出瀝乾即可盛裝。將橄欖油、美奶滋、酸豆、萊姆酒調勻成塔塔醬當蘸料食用。

[ 本帖最後由 vunsl 於 2008-3-19 05:53 PM 編輯 ]

作者: minixd 時間: 2008-3-19 10:50 PM

very nice! thanks!

歡迎光臨公仔箱論壇 (http://www2.tvboxnow.com/)