苦瓜為夏季食用佳品，營養豐富，主要含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素等營養成分。未熟嫩果作蔬菜，成熟果瓤可生食，既可涼拌，又可炒肉、燒魚，清脆爽口，別有風味。苦瓜具有增食欲、助消化、除熱邪、解疲乏、清心明目、益氣壯陽等作用。苦瓜除了含有味苦的奎寧外，還含有蛋白質。研究發現，蛋白質能刺激免疫細胞而具有抗癌作用。+ F L( t% o N
3 g! e# J6 N5 _0 D, K5 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 苦瓜茶" {9 `; t) t E
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1.將苦瓜切成1~2毫米的薄片，用平底鍋乾炒，把水分炒乾。 4 T& r; s {) Vtvb now,tvbnow,bttvb2.苦瓜炒乾後變成褐色。放涼後裝入密封罐，在冰箱冷藏室保存，可保存2個月。 0 R8 b# g9 B+ }3.加熱水浸泡後飲用。每天喝3~4杯即可。 , b1 b) f( ~$ a* r& I2 N公仔箱論壇公仔箱論壇( V6 D8 b, h: u
苦瓜汁tvb now,tvbnow,bttvb& i. {4 V: [$ W/ U+ n7 z
+ t* h- Q, V% [* d公仔箱論壇1.用擦絲器將苦瓜擦碎，用濾茶網或紗布在杯中擠出苦瓜汁。9 E1 k2 c. ^. ~2 ~0 A! `/ Y
2.加入半杯水，水量可以自由調節。 6 O- V# N0 A* p7 H Ywww2.tvboxnow.com3.如果怕太苦，可以加入檸檬汁或蘋果泥，調節口味。
