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標題: 蒜蓉杏鮑菇牛肉卷 [打印本頁]

作者: 556677 時間: 2008-3-20 11:44 PM 標題: 蒜蓉杏鮑菇牛肉卷

材料: 牛肉片* (火鍋用) 160克杏鮑菇* (切粗條) 6朵洋蔥 (切粒) 1湯匙蘆筍 (切段) 3條蒜蓉 1湯匙油 2茶匙公仔箱論壇* K+ x2 s: O7 j+ ~3 S) Y$ I+ K
調味: 醃料：粟粉 1茶匙米酒 1/2茶匙胡椒粉適量調味料：水 1湯匙蠔油 2茶匙糖 1/2茶匙公仔箱論壇1 y/ X) d; C$ p& F1 h+ `8 c- c$ ~+ `) y
食譜提供: 食譜由米施洛營養護康中心叢書「婦有健康」提供
做法: 簡介 :1. 牛肉片去肥，下醃料醃30分鐘。公仔箱論壇' U( j g1 ]/ A0 w* v2 I8 p
2. 蘆筍灼熟，瀝乾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* z4 r; z, D2 }" {
3. 下油，略煎熟杏鮑菇盛起，備用。tvb now,tvbnow,bttvb- L) p1 g- x! O1 Z- `5 N. L
4. 用牛肉片捲起杏鮑菇及蘆筍。www2.tvboxnow.com N! | M8 K# Q0 F; e
5. 爆香蒜蓉和洋蔥粒，再加調味料炒勻煮成醬汁，淋在牛肉卷上。

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