標題: 甜在心草莓豆腐 [打印本頁]

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作者: 556677    時間: 2008-3-20 11:47 PM     標題: 甜在心草莓豆腐

材料：
4 I) Q% L& P( J+ l# O% otvb now,tvbnow,bttvb(草莓凍材料）：吉利丁片3片、煉乳4大匙、冰牛奶400cc、草莓30顆、糖3大匙www2.tvboxnow.com; Y* `4 T( K4 k2 e; E
(杏仁豆腐材料）：吉利丁片4片、熱開水200cc、煉乳4大匙、冰牛奶400cc、杏仁精4茶匙、糖4大匙tvb now,tvbnow,bttvb- U* V3 X3 @% F# O
(副食材)：香蕉1根、玉米片1碗、薄荷葉1片、牛奶400cc
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0 l  G: k1 t4 C+ q, e& v. |7 [做法：
4 w5 u$ ^5 h" u4 j公仔箱論壇1.將草莓及牛奶用調理機打成草莓牛奶後取出備用。製做草莓凍：起鍋，將200cc牛奶加入糖、吉利丁粉煮沸後，直接倒出加到草莓牛奶中，加入煉乳後倒至方形盤中放入冰箱冷藏。
" o( K4 L6 y# r% [. w  P6 J0 ttvb now,tvbnow,bttvb2.製做杏仁凍：起鍋，將熱開水加入吉利丁片、杏仁精煮沸後倒入冰牛奶鄉，再加入煉乳攪拌後，倒入方形盤中放入冰箱冷藏。tvb now,tvbnow,bttvb, f' s) e! J$ i6 l0 F2 \, e
3.取香蕉、草莓切成塊狀作為盤飾備用。在成品碗中放入草莓凍及杏仁凍，再加入草莓塊、香蕉塊後，加入冰牛奶、玉米片即可。
3 A9 M% |, H( e7 K  m7 l% Dtvb now,tvbnow,bttvb4.裝飾盛盤。

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作者: minixd    時間: 2008-3-21 05:31 PM

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