公仔箱論壇 - Powered by Discuz! Board

標題: [甜品] 焗沙巴翁士多啤梨汁 [打印本頁]

作者: zactlion1899 時間: 2008-3-21 11:34 AM 標題: 焗沙巴翁士多啤梨汁

tvb now,tvbnow,bttvb$ x' m0 F. C  J' `; W: {4 R/ |
材料公仔箱論壇2 t4 H, @/ \, p1 J' ]3 H4 n) o
士多啤梨 5 粒（開邊）、蛋黃 3 隻、砂糖 10 克、 Grand Marnier 橙酒 20 克、白酒 10 克
www2.tvboxnow.com+ ~" |$ L9 j3 W, z
做法
1. 將蛋黃、砂糖、橙酒、白酒放進不  鋼盤內拂勻。

2. 燒熱一鍋水，將不鏽鋼盤放入內坐熱並不斷攪至汁醬變稠呈糊狀成沙巴翁。www2.tvboxnow.com, i- O3 Z( @/ ]
: m; Q! U/ j; U  l2 W3 n
3. 士多啤梨排碟上，淋上沙巴翁，然後放進焗爐中以 180 ℃ 焗 4 分鐘至表面金黃即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 u3 m# e5 ?! Z# n

貼士) _4 L  M9 ?$ P6 p3 ~
當不鏽鋼容器坐在熱水時，要不斷攪拌，以免蛋漿凝固。

作者: minixd 時間: 2008-3-21 05:28 PM

I like strawberry!thanks

歡迎光臨公仔箱論壇 (http://www2.tvboxnow.com/)