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標題: [甜品] 焗 沙 巴 翁 士 多 啤 梨 汁 [打印本頁]

作者: zactlion1899    時間: 2008-3-21 11:34 AM     標題: 焗 沙 巴 翁 士 多 啤 梨 汁

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0 l  O( {7 M3 M9 W5 I3 K. {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。士 多 啤 梨 5 粒 ( 開 邊 ) 、 蛋 黃 3 隻 、 砂 糖 10 克 、 Grand Marnier 橙 酒 20 克 、 白 酒 10 克tvb now,tvbnow,bttvb! s5 `2 U% q) ]- b! g
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做 法
* Z! ^& q1 f- o5 k. \/ i( _8 Ewww2.tvboxnow.com1. 將 蛋 黃 、 砂 糖 、 橙 酒 、 白 酒 放 進 不  鋼 盤 內 拂 勻 。tvb now,tvbnow,bttvb$ i) ?3 t$ l$ y

$ u+ x5 V1 G! I3 T2 G2 e公仔箱論壇2. 燒 熱 一 鍋 水 , 將 不 鏽 鋼 盤 放 入 內 坐 熱 並 不 斷 攪 至 汁 醬 變 稠 呈 糊 狀 成 沙 巴 翁 。公仔箱論壇" Y6 H: s3 }, @- _$ J. F0 G# u

7 k4 w* v  p2 ?5 _4 N) d1 l. C+ ?) h; b公仔箱論壇3. 士 多 啤 梨 排 碟 上 , 淋 上 沙 巴 翁 , 然 後 放 進 焗 爐 中 以 180 ℃ 焗 4 分 鐘 至 表 面 金 黃 即 成 。
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當 不 鏽 鋼 容 器 坐 在 熱 水 時 , 要 不 斷 攪 拌 , 以 免 蛋 漿 凝 固 。
作者: minixd    時間: 2008-3-21 05:28 PM

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