標題: [甜品] 梅子風味杯蛋糕 [打印本頁]

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作者: zactlion1899    時間: 2008-3-21 11:36 AM     標題: 梅子風味杯蛋糕


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【材　料】
* O, z% E3 B4 {# H% V! w( A2 J2 x6 J" @www2.tvboxnow.comA.奶油  100公克www2.tvboxnow.com& Z+ t& I. o: {$ ^5 p/ D6 V2 p
　糖粉  100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ?/ B% t0 b+ `
　白豆泥餡  30公克
& e" H# ~. T/ Q9 i& ~; zB.蛋液  110公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' x$ g1 Z% }! u/ }( F
　梅酒  15㏄
5 \; O1 D8 X1 V& Wtvb now,tvbnow,bttvb　低筋麵粉  100公克tvb now,tvbnow,bttvb! Z( k& [' G! i6 x4 A
C.脆梅蜜餞  適量
+ {4 T) l6 W8 c6 I& NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　杯狀模型  數個
7 l4 L# L  Z/ [1 P# [9 ^9 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
( b) S) {: U$ s- ~  Q) c1.將奶油先放置室溫下軟化後，與過篩後的糖粉打至稍為變白後，再加入白豆泥餡攪拌均勻。
5 B  s3 a. w; O3 ~5 Ytvb now,tvbnow,bttvb2.將打勻的蛋液分次加入作法1中攪拌均勻，並加入梅酒拌勻後，再加入過篩後的低筋麵粉輕輕拌勻即可。( J+ O! E  i4 C& R& }8 O5 o
3.將作法2裝入杯狀模型中約至八分滿，再放上半顆去籽脆梅後，放入預熱好的烤箱中，並以上火180℃、下火180℃的溫度，烤約20分鐘即可。

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作者: minixd    時間: 2008-3-21 05:27 PM

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