標題:
[健康資訊]
粒開心果 8種營養素
[打印本頁]
作者:
j8172003
時間:
2014-6-23 08:53 AM
標題:
粒開心果 8種營養素
如果說哪種植物是個營養寶庫，那一定非堅果莫屬，而開心果就是堅果中的佼佼者。1粒小小的開心果，至少包含以下8種有益物質。
9 u7 F) z7 m/ x7 F+ {
! K) i& e; l" W7 i, L4 F
油酸。油酸含量占開心果所含脂肪的一半以上，它是最主要的一種單不飽和脂肪酸。油酸被認為是最有益於心腦血管健康的脂肪酸。
0 L M5 {) h$ {# y- w
⋯⋯
U. M8 s5 I7 i4 g' T
維生素E。在開心果中，具有較強抗氧化作用的維生素E可以保護不飽和脂肪酸，使其免於被氧化，在人體內，維生素E有助於延緩衰老、保養皮膚、抗動脈粥樣硬化等。
0 \: D! R' {. ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
tvb now,tvbnow,bttvb, y3 ` L1 v* l" l# d
原花青素。開心果紫紅色的果衣中含有豐富的原花青素。研究發現，原花青素具有降血脂、降血壓、抗癌、抗輻射等功能。
$ W( N1 p3 c# S" F1 F2 z$ d
, @9 N: f9 J1 q; z" ltvb now,tvbnow,bttvb
葉黃素。開心果翠綠色的果仁中含有較豐富的葉黃素。葉黃素也具有較強的抗氧化作用。此外，葉黃素還能對抗視網膜黃斑病變。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ U* O0 l$ T1 z- ^ a5 l
公仔箱論壇; p7 P8 p: [3 M+ j
白藜蘆醇。白藜蘆醇也是著名的天然抗氧化劑之一，可清除自由基，抑制脂質過氧化反應。除保護心血管系統之外，白藜蘆醇還具有提高免疫力、抗癌、抗病毒、抗衰老等多種功效。
F; Y( {# P' c w! \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- L: t/ m5 A( x; C! i/ Z9 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
槲皮素。槲皮素是一種類黃酮，具有較強的抗氧化作用。
2 |1 f( e5 F7 t% U% ^$ G: h- J
* A) ^! ~. ^8 X% E2 ktvb now,tvbnow,bttvb
植物甾醇。像大豆一樣，開心果中含有較多植物甾醇。植物甾醇又叫植物固醇，它有助於預防血脂異常及動脈粥樣硬化。
# ]- c' {6 {) t1 k" h/ [- l
4 o$ ~( f5 @0 I/ _8 {
膳食纖維。與其他堅果相比，開心果的優勢是膳食纖維含量較高，大約30~50粒開心果中就含有2~3克膳食纖維。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www2.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
