5 l5 Y# d6 `: b9 p( k5 S, a; k6 U8 tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。在老油鬼鬼(I Love Yoo!),接近5点的午后,三三两两的年轻人聚集在这里,我稍微注意了一下,他们几乎都是一人一碗粥与一碗油条,油条蘸粥。 6 X$ y, E/ |3 V
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看着年轻的背景,炒袭着“老”式的吃法,突涌的莫名感动……然后,我居然一时失了忆,记不起油条的起源及故事。惶恐、心焦。这就是老文化离开身边太久的后遗症。 ! O3 U: V+ @1 n+ l # d( U; m9 X1 P: @! A1 }! @油条是南宋时杭州百姓制作的早点食品。1142年,民族英雄岳飞被卖国贼秦桧和他的妻子王氏施计,暗中陷害于风波亭。京城临安(今杭州市)百姓知道了这件事后,个个都义愤填膺,对秦桧、王氏深恶痛绝。公仔箱論壇: E! o* \3 Q& ^* p0 x# N
) `8 |+ M+ R" z8 Y当时风波亭附近有一家专卖油炸食品的饮食店,店老板正在油锅旁炸食品,得知岳飞被秦桧夫妇害死的消息后,按捺不住心中的怒火,从盆中抓起一块面团,捏成一男一女两个小人,并将它们背靠背粘在一起,丢进油锅,口里还连连喊道:“吃油炸秦桧啦!”他这么一喊,周围的百姓个个心里就都明白他的意思了,便一齐拥上来,一边动手帮着做,一边帮着喊,还一边吃。其他的饮食店见状,也争相效仿。当时,整个临安城都做起“油炸桧”,并很快传遍全国。 . @6 A8 |0 t& K5 B9 XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 , l8 G% s$ |, o; z) {, t' r“油炸桧”流传到今天,许多地区已改称“油条”,但仍然有地方叫“油炸烩”或“油炸鬼”。 tvb now,tvbnow,bttvb* }$ h6 y" ?$ i
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而油条+粥,是不是人们觉得只是油炸还便宜了秦桧,所以,还要将它放在热粥中,泡浸呢? ( N8 D6 V: `" V: `% r6 ~; Itvb now,tvbnow,bttvb7 T3 y( g6 W: M4 M
不喜欢吃粥,可以学台湾人豆奶配油条,或者咖啡浸油条。也很够味哦! ) q) S8 D+ g: ?- f# M8 ]% btvb now,tvbnow,bttvb3 r. K" }5 g |6 u& n+ `
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5 E @" j. s) g! O2 FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。在The Gardens如此时尚的地点,居然可以找到不超过4令吉的美食。谁相信呢? TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Z" e! \" A) F
/ a1 L* i' X% s' O, _即日起至4月15日的“美食之旅”促销期间,在The Gardens购物超过200令吉(单票),将获得赠送免费美食礼卷,其中一个优惠就是:1碗粥+油条。tvb now,tvbnow,bttvb0 Y4 ?2 k+ d% R" A8 u