標題:
[甜品]
椰香米布甸伴芒果粒
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2014-7-17 06:14 PM
標題:
椰香米布甸伴芒果粒
材料 (4人分量)
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Z! O. {- i- W
‧無鹽牛油─20克
2 [# v- l! ?$ a! d4 x# ?
‧意大利米(Arborio rice)─250克
tvb now,tvbnow,bttvb+ f; D: k& _9 W2 p# W- c
‧椰漿─125毫升
. s ?; c8 S; X$ O; n p" N- |
‧鮮奶─350毫升
& N4 v. N: k: F' `tvb now,tvbnow,bttvb
‧雲呢拿條─2枝
T3 i4 z5 M4 Y7 d0 s2 n, N$ Mwww2.tvboxnow.com
‧砂糖─40克
. l+ @6 X5 o% c' i
‧豆蔻(nutmeg)─少許
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. X9 S/ R# b1 A* I3 e9 \% q
‧鹽─1/4茶匙
5 [' y# O( J, c; `2 N+ O
‧芒果─半個，切粒 ‧蛋黃─1隻
公仔箱論壇6 j) F, K% \9 ?5 j) M
3 _0 V: Y W: D( J+ E2 P4 v: ^
: F- K' m1 |/ o" g& ]2 kwww2.tvboxnow.com
做法
www2.tvboxnow.com& p+ z/ C( ~2 a7 v, U& M9 T- k5 r
1.燒熱平底鑊，放牛油，輕輕拌炒意大利米。
6 f+ L3 r6 U4 o
c( s* V1 U+ d) ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2.鮮奶加熱至微暖，放入刮出雲呢拿籽，加入砂糖至完全融化，慢慢注入米內，剛好覆蓋米的表面。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ]. \7 N! t" q7 w
公仔箱論壇) k3 V- b' ^! v$ W! v
3.用膠刮邊加鮮奶邊攪拌，逐少加入椰漿，避免黐底，全程約煮25分鐘。
' r0 ^4 x( b$ K7 ?7 \
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ t9 }+ Z0 {0 R* Y4 c8 y; t& w
4.下少許豆蔻及鹽。
% x- i( p* `: pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: ~6 b6 |" f6 y+ T, b+ [
5.上碟前離火快速加入拂打之蛋黃，煮好之米布甸放涼。
www2.tvboxnow.com6 ^- k1 C* u1 B7 |! a [
公仔箱論壇 A& Q8 r( Z* M, d. T: L- \
6.取出，放涼，置入雪櫃儲存。
( L5 H! ]% {# b, M: @! b6 N公仔箱論壇
b" ~* k8 a- m: Y
7.享用時，可放上芒果粒伴吃。
6 @$ a1 Y( X) L5 v( ?# Q' u
1 k- {2 f8 |$ `2 \
* _2 O# w8 e5 s
玲心經
! {7 l C" L8 J5 Ztvb now,tvbnow,bttvb
鮮奶切忌大滾，煲至攝氏60度即可。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www2.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
