標題:
[美食介紹]
$288元10安士烤頂級肉眼扒配脆炸法式薯條
[打印本頁]
作者:
88gh
時間:
2014-8-18 02:22 AM
標題:
$288元10安士烤頂級肉眼扒配脆炸法式薯條
公仔箱論壇" N8 M3 p( b8 d' \. o8 Z* f
; x9 q0 b/ w' [9 ?' \
) @; V; \! J; s' ?tvb now,tvbnow,bttvb
Brandt Beef
是美國畜牧業界在可持續發展領域上的先行者，
一直以來以「最真最天然
」（
The True Natural
）作為經營口號，自
20
世紀初開始便堅持以全天然的方法飼養牛隻，拒絕使用荷爾蒙及抗生素，並以玉米為主要飼料，同時加入農場自家種植的有機紫花苜蓿餵飼牛隻，生產份外優質的牛肉。
* O( k x+ ?+ o) h1 Z1 P/ Etvb now,tvbnow,bttvb
, |" S2 V$ Y. X% c7 ?5 ^1 H* Y公仔箱論壇
tvb now,tvbnow,bttvb; L, ~# ?) q8 E( l0 e g$ |
Harlan G
特別推崇家族式經營的美國
Brandt Beef
牛扒，全因這牛扒供應商一直以來皆堅持以全天然方式飼養牛隻，而且定價合理。
" ]5 @1 V( f) q/ i# K Vwww2.tvboxnow.com
. x. Z0 X! z S6 U
Harlan G
表示：「我們特別挑選頂級肉眼扒，其口味獨特且油脂分佈平均，經過
60
天濕式熟成處理，再以簡單香料調味，然後以炭火烹調，無論品質和價錢皆獲得保證，最重要是其口味跟這道經典法式名菜配合得恰到好處。」
; E0 V$ j2 t- C2 ~
k+ b. I4 P7 |% ]! L) k4 e9 s7 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 w( g8 m- {* K/ O' s7 P- Q' \* Iwww2.tvboxnow.com
賓客同時歡迎於餐廳的單點菜單中點選夏日之選特色頭盤，每道定價港幣
78
元，搭配一系列精選紅酒，每杯定價港幣
58
元。令人垂涎的夏日特色頭盤包括
36
個月巴馬火腿
Mostarda
、滋味雞翼、虎蝦配墨西哥辣肉腸香蒜及辣椒、香草檸檬
Halloumi
芝士，以及日本和牛炸薯球。
3 e/ {1 q, |( ~1 f/ s! g, M* y
HarlanGoldstein’s COMFORT
位於中環蘭桂坊
15-16
號協興大廈
5
樓，訂座請電（
852
）
2521-8638
。
www2.tvboxnow.com# s" w, X: K& H' M7 D7 C
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www2.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
