標題:
[香港]
15年執着沖出「金鴛鴦王」
[打印本頁]
作者:
serrurier
時間:
2014-8-18 10:02 PM
標題:
15年執着沖出「金鴛鴦王」
15
年執着沖出「金鴛鴦王
」
0 r" z% R# m0 S' y* x
www2.tvboxnow.com$ c: {. B. f' o# S( K2 q! O5 D/ @
[attach]2920000[/attach]
. }9 Z' i0 P1 G( t, C5 f
www2.tvboxnow.com8 F, ]2 B: ~, y& ~5 e+ k
公仔箱論壇$ ?" ~1 M8 G% m' ~* D
[attach]2920001[/attach]
) Y6 D% _9 R/ A$ a6 X6 p
7 G8 D' {, \ [" N; U
啡滾茶靚，撞少許奶，再注入累積十五年的執着，一杯象徵港人創新個性、混合咖啡和奶茶的地道飲料「鴛鴦」，從本地水吧師傅高德光手上調配而成，同時助他打破個人屢獲亞軍的宿命，榮膺新「金鴛鴦王」。回想十多年前被客人彈技術不夠純熟，高德光認為「你有投訴，我有進步」，如今一路走來，終於如願以償封王。
! v! N- p$ Z7 u9 g5 L; J8 k# u. e公仔箱論壇
www2.tvboxnow.com% x+ J Q* Z% B. v
四十三歲香港代表高德光，昨日激戰三小時準決賽及總決賽，從十八位鴛鴦高手中脫穎而出，擊敗兩名獲得亞及季軍的廣州代表，榮膺第四代「金鴛鴦王」。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 w) E& P8 u+ Q5 v& a- ]
2 c1 F6 w J0 J( e6 S0 L$ `公仔箱論壇
賽後他分享心得時說，致勝關鍵源於「執着」，必須透過年月摸索沖配飲料技巧，中途遇到批評，絕不發晦氣，「客人入嚟幫襯一定有原因，覺得唔好飲，亦一定有問題，凡事攞個心出嚟，反覆思量，一定會
OK
。」
) h3 u6 `' b4 z- p- ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: e* N q1 e& m( v+ n3 p! o
終擺脫二奶宿命
5 t5 i3 [+ @9 }) Q4 u2 m
0 u. |8 A) F5 X% j7 U3 _. w2 Atvb now,tvbnow,bttvb
高德光二
○○○
年經營過茶餐廳，惟因股東問題而倒閉，後來到珠海幫助友人開茶餐廳，二
○
一一年回流香港，並於當年參加「金茶王」獲取第二名，去年捲土重來再決「金茶王」及首戰「金鴛鴦王」，同樣敵不過「亞軍命」，昨日終吐氣揚眉，高德光冀「再續茶餐廳老闆夢」，又相信奶茶及鴛鴦成功申列本港非物質文化遺產，有助提升水吧師傅地位。
9 s7 q7 U6 M" F3 ~4 O ^3 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
www2.tvboxnow.com7 A4 @! t' B9 M5 ]6 s+ o7 C: {
至於兩名廣州代表陳偉雄和楊智斌則分別取得亞及季軍，陳偉雄現時擔任茶餐廳出品總監，透露內地正興起一股學習沖調奶茶、鴛鴦的熱浪，不少年輕人入行皆因覺得夠「潮」，又指今年飲鴛鴦的客人比往年增加四至五成，認為前景相當可觀。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www2.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
