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標題: [健康資訊] 健康飲食 Healthy Diets [打印本頁]

作者: soforlee 時間: 2014-8-30 05:31 AM 標題: 健康飲食 Healthy Diets

（一）得舒飲食方式
- F! i: o4 S7 j1 |4 C/ M% |6 ?(Dash Diet)公仔箱論壇  F2 F- Z9 {: ]+ s2 V) P
得舒飲食方式是憑藉適當的飲食選擇，預防或控制高血壓。
得舒飲食是非常健康的飲食模式，除卻降低血壓以外，更有預防心臟病、中風、糖尿病、防癌和防止骨質疏鬆的功效。
得舒飲食的主旨是控制進食的份量，從不同食物種類之中攝取適量的養份，但必須持之以恆，才能達到療效。
得舒飲食有標準食鹽量和低鹽量兩個選擇，標準食鹽量每日食鹽不能超越
5.8克，約一茶匙；低食鹽量則以
3.8 克鹽為上限，約
3/4 茶匙。一湯匙豉油的含鹽量約半茶匙。
得舒飲食以全穀麥、蔬果、低脂肪的奶類食品爲主，輔加以魚、禽鳥、果仁和豆類食品。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! o2 }1 f" `0 ~! u- j
減少脂肪、紅肉、甜的飲品和食品。tvb now,tvbnow,bttvb  ^! S1 ^# U6 i
攝取足夠的鉀、鈣、鎂、和纖維。" |5 w) j$ }7 h/ J" P1 [
加拿大的研究，顯示成年的男性，1/4 患有高血壓，女性則佔 1/5。 60 至79 嵗的人士之中，半數以上血壓偏高。
如果能夠嚴格遵守得舒飲食方式，患有高血壓的人士上壓可以降低 12mmHg，下壓可以減低 6mmHg；亦間接減輕中風、心臟病發和腎臟衰竭的風險。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% k) G2 J2 V- B; g; F- @( z/ N" ?
除卻飲食以外，更要經常運動，抒解日常生活和工作上的壓力。www2.tvboxnow.com; _, i4 a& i% Z! U7 }# }. C
如果血壓繼續攀升，就要考慮加上藥物治療。
（二）地中海飲食金字塔TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( p+ u% N. t' i( c) i: H% N
地中海飲食方式，有助於預防心臟病、中風和大腦退化症狀。
除卻基本的健康飲食選擇，更以橄欖油代替牛油，再加上一杯紅酒佐餐。
大部份的食物金字塔，都建議選擇最多放置在最低層的食物，而減少進食最高層的食品。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 I% x$ |. r' F
地中海飲食金字塔，最基層是蔬果、全穀麥、橄欖油、豆類、果仁、植物種子和香料，每餐都可以隨意進食。tvb now,tvbnow,bttvb; A* h& j# x2 x( y6 O: X9 K& y; k
第二層是魚及其他海鮮，可以經常進食，每週至少兩次。) u! j- t& B. L. Y
第三層是雞、鴨、蛋、芝士和乳酪，每週可以進食多過一次，但份量不要太多。
最上層是各種其他的肉類和甜品，要減少進食。公仔箱論壇' G3 J7 I, P, Y
傳統的地中海飲食，是以富於抗氧化物質的蔬果和全穀麥作爲基本食糧，平均每天 6 份以上。- s; d5 _2 Y2 P8 a8 P; w, G( B
一份蔬菜相等於半碗煮熟的白菜或菜心、青豆、蘆荀、或一碗未曾煮熟的雜菜。7 w: W- m. D2 o6 o+ r
一份全穀麥相等於一塊全麥飽、半碗煮熟的五穀米、3/4 碗煮熟的早餐麥片。
BC 省的紅酒去年屢獲殊榮，研究認爲酒内的白藜蘆醇、褪黑素和類黃酮，有抗氧化、消炎、和保護心臟血管的功能。
但懷孕婦女絕對不能夠喝酒，即使少量酒精亦可能危害成長中的胎兒。
經常喝酒的女性，患上乳癌的機會亦相應增加。公仔箱論壇/ _$ \& D3 q2 m, `" p
酒精損害肝臟。tvb now,tvbnow,bttvb4 u' E! [1 \+ a) X8 [& C3 S
經常喝酒亦可能會逐漸養成酗酒的習慣。
（三）維持健康的飲食建議
得舒飲食和地中海飲食的共同點是多進食蔬果、全穀麥、果仁、減少進食紅肉和加工製成的食品。
兩種飲食方法都有助於減少心臟病發的風險。6 I' N' _/ s1 Z1 u" F2 o5 G+ K% G: J& \
近年一個針對治療心臟衰竭的研究發現，一般患有心臟衰竭的病人，即使妥善治療，5年内的死亡率仍然高達 50%。
一個以 3200 位患有心臟衰竭的女性病人做的研究，發現病人如果能夠嚴格遵守得舒飲食或地中海飲食方式，死亡的風險下降15%。
以食療方法來輔助心臟病的治療相當有效，但仍然需要進一步的研究來釐定指引。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 {) G% [% p' p8 L3 o0 u# _
適當的飲食調控，可以幫助維持身體健康，減少患病，而達到延年益壽。
在貧困的地區，食療的方針是供應食物和清潔的水，但在北美洲最大的健康問題是飲食過度和運動不足。
健康飲食是要從有益的食品之中攝取足夠的熱量和營養，選擇新鮮的蔬果、穀麥和果仁，以黑朱古力作爲小食。
適量和優質的蛋白質，有助於維持身體的架構、修復和免疫功能，以低脂肪的牛奶製品、豆類、魚作爲蛋白質的來源，減少紅肉和加工的肉類。
從天然的食品中攝取足夠的維生素和礦物質；配合運動來防止骨質疏鬆。公仔箱論壇+ s6 }* H2 ]/ p; |5 M7 l7 x
按照天氣和運動量，適量補充水份，每 4 小時應要排尿至少一次。公仔箱論壇# N; u/ h8 r- ?7 W" R" R% B
減少吸煙和喝酒。. H  D. t! I) M5 M- K$ _& W9 M

作者: fls125 時間: 2014-8-30 07:41 PM

健康飲食 Healthy Diets ....

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adopting a healthy diet, healthy lifestyle
and exercise also important ....

作者: soforlee 時間: 2014-8-31 07:28 AM

, J" N+ _/ ^3 f7 V; m+ `公仔箱論壇6 o4 p; F* _8 h+ d
adopting a healthy diet, healthy lifestyle
* |0 E& x, S$ N/ @5 `- `7 N% _. l and exercise also important ....www2.tvboxnow.com6 K- x% _0 q6 u6 V* E! k
fls125 發表於 2014-8-30 07:41 PM

agree totally

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