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標題: [時事討論] 黑心食品年代 愈食愈心驚 [打印本頁]

作者: qqonqq    時間: 2014-9-8 07:34 AM     標題: 黑心食品年代 愈食愈心驚

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: L, }, o% m3 v9 [tvb now,tvbnow,bttvb【經濟日報專訊】福喜肉未淡忘,又有台灣地溝油,不法商人為賺取利潤,炮製黑心食品,懶理消費者的健康。做吃的,本是良心行業,良心起不了作用,監管刑罰也難根除人性貪婪,怎不愈吃愈驚?tvb now,tvbnow,bttvb) G: z  b. C+ L

* M  R$ t  \; w; X; hwww2.tvboxnow.com民以食為天,但黑心食品層出不窮,麥當勞福喜肉事件仍未驚完,又揭發台灣黑心商人,以餿水油、工廠皮革廢棄油脂等混製劣質豬油,以「全統香豬油」品牌分銷至全台及港澳的食品商、食肆使用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- d) z3 T5 b6 q% O! y1 R2 b
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台灣地溝油 港澳食品受牽連公仔箱論壇( \* h+ o8 Q' z) k( y" u

, s0 B3 C: Y4 atvb now,tvbnow,bttvb台灣多間老字號、食品集團、餐廳及小店中招,包括即食麵、糭、酥餅、肉醬等多項食品要下架,澳門已公布多間店舖疑曾使用,香港也受牽連,本港美心的菠蘿包之前便有使用「全統香豬油」。
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+ J. p$ e: u! h; S公仔箱論壇豬油使用的範圍廣泛,究竟還涉及多少食品?食衞局局長高永文昨表示,只能靠台灣提供的消息追查,又指牽連甚廣,追查需時。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Y' d; f: P4 U# N' X2 n! `* _
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不法商人出售地溝油,並非一時三刻,一直以來已吃下了多少?想起也難免嘔心氣憤。
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1 y. z; s) S; ]) x5 {- g9 c/ X+ WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。出售摻假摻雜的食物,一來對消費者是欺騙行為,若還會對消費者健康造成傷害,則更加傷天害理。但即使明知面對刑罰,黑心食品卻還是無法根除。
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香港食品不少來自國內,中國被揭發的黑心食物,隨手可數,頭髮豉油、三聚氰胺奶、石蠟製麵條,台灣也好不了多少,2011年爆出塑化劑事件,可致癌物質被用製作飲料添加劑,且還被揭業內多年來已知害處卻不作聲參與其中,無視公眾利益。
# a) z- Z$ `9 `/ f2 \! V5 w, XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。賺錢雖重要 惟不能抹煞良知% {$ r: h8 x1 j2 B3 S4 m0 `* X
食物是吃下肚子的,味道好壞,或許吃得出,但食物材料來自甚麼?如何製作出來?消費者難以得知。做吃的,是良心行業,在商言商,賺錢是大道理,卻也不能抹煞良知,為了取得利潤,將不是人吃、又或會損害健康的東西,給人吃下肚。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 t$ j/ ?' ?4 C7 v
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早年曾有報道,指內地將製作黑心食品,以「食物科技加工培訓」之名推廣及開班授徒,要豆腐又白又滑就加雙氧水,一滴化學油就可令死魚變生猛,擺明車馬作假,還有甚麼良心何言?良心食物是否一定無利可圖?未必,只是若拋開良心,摻假製作黑心食品卻可賺來更大利潤,人性貪婪的驅使下,其實可以去到好盡。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ~/ \+ f: S! ]
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今時今日,黑心食品來自四方八面,當食物供應牽涉層面變廣,食品種類來源和製作工序趨複雜,商業競爭下只看着「搵錢至上」,消費者的處境更難有保障,幫襯的是有品牌或街坊小店、吃的是本地或入口食品,也難保不會出事。tvb now,tvbnow,bttvb9 Q3 S- o3 C9 l1 h% M2 D+ M+ |
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食品行業的良心,變得靠不住,則政府監管更不能鬆手,必須加強監管及嚴懲。
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) D+ d5 W% a3 H( G" r& w0 T$ {苗栗縣今年7月剛成立特別稽查隊,到各商店抽檢米粉、蔬果汁等,但恒常抽查是否足以對付黑心食品?以今次地溝油為例,有關的做法不是多年來一直未被台灣當局揭發嗎?就算換了在香港,本港的食物安全中心,在入口、批發和零售層面定期抽取食物樣本,但只檢查微生物含量、化學及輻射等,對於是否用了地溝油,也無從得知。
( H- ~- I0 l7 @# C公仔箱論壇政府加強監管 食店做好把關! k3 C5 h  {; }
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要檢驗所有食物又或對每個樣本的每種成分驗清楚,以人手及成本計,根本不設實際,故此,必須採取嚴懲,要抵銷黑心食品帶來的利潤吸引,便要加諸更大的刑罰,務求趕絕黑心食品的幕後黑手。至於使用外來食材的食店、食物製作商等亦有責任做好把關工作,大部分黑心食品也會以較低價促銷,以不知情或不為意來辯議,推卸責任,對得住每天不知情下、吃得不明不白的消費者嗎?
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0 ^/ a: \1 D. Z+ y6 r3 s/ |2 mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。在文明社會,可以吃得安心,是公眾合理的期望。台灣食品藥物管理署日前指暫無證據顯示食地溝油會致癌,又指地溝油佔出問題豬油比例約三分一,食安風險較低。如此說法在當地引起民眾激憤,香港人或也吃了不少地溝油,這句話聽來也一肚氣,對於台灣美食會否暫時忍口?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! q# _1 X; d8 l- u3 m  Q

1 C% x5 x5 o3 X; J黑心食品一而再,網上流傳一個笑話,指我們大概已將化學元素周期表都吃過一遍了。黑心商人為賺錢扭盡六壬,不顧良心,炮製層出不窮的黑心食品。香港人最善忘,可能轉個身還是繼續吃,這個笑話,某程度也是說實話吧!




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