標題:
[香港]
港無製食用豬油 竟年出口數千噸
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作者:
serrurier
時間:
2014-9-12 07:37 PM
標題:
港無製食用豬油 竟年出口數千噸
本帖最後由 serrurier 於 2014-9-12 07:39 PM 編輯
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港無製食用豬油
竟年出口數千噸
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港無製食用豬油
竟年出口數千噸
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食環署署長劉利群昨表示，本港沒有生產食用豬油。然而，統計處數據顯示，過去
3
年，香港每年出口
3,000
至
5,000
噸食用豬油，主要流入中、澳、台。署長稱會就此了解及跟進。
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有廢油業人士稱，行內有以豬油名義出口餿水油。有立法會議員則質疑，有本地不法商家將來歷不明的油品冒充食用油出口，擔心非法行為會影響本港聲譽。
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主要流入中澳台
食署跟進
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食環署署長劉利群昨主持上任後首個記者會，她表示現時本港有
9
間持牌食品工場生產食油，但實際上沒有生產食用豬油；而另有
3
間有生產豬油的工廠，領有的是「厭惡性牌照」，屬非食物製造業牌照，故他們生產的豬油不能食用，只能作飼料或工業用途。換言之，本港並沒有生產任何食用豬油。
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香港食用油進出口商會總會亦表示，本港製造豬油的行業已式微多年，現時已接近沒有豬油出口。不過，據統計處數字，本港最少在過去
3
年有出口食用豬油到中澳台，今年首
7
個月出口
941.9
噸食用豬油到三地，以內地為主，達
850
噸（見表）。
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事實上，今次爆出地溝油風波的台灣，香港過去
10
年幾乎都有出口食用豬油到當地，每年數以千噸計，惟獨去年零出口。
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非食用的豬油方面，過去
7
年本港沒出口到台灣，卻在今年突然重現，在
3
月時出口
44.26
噸，今年
5
月本港亦出口
43.56
噸食用豬油到台灣，兩者重量加起來，剛好是金寶運賣給強冠的總量。
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由本港出口的食用豬油從何而來？有回收廢食油業界人士日前接受本報訪問時透露，源頭或除了持有「厭惡性行業牌照」豬油廠生產工業用豬油，另一源頭是經處理的餿水油（廢食油），廢食油經脫水、隔渣、除臭和脫色後，可以豬油名義出口。
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港僅
3
廠
生產工業用豬油
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全港目前僅有
3
間持有《厭惡性行業牌照》的豬油廠，生產工業用豬油，但豬油廠生產的油最終是工業用或食用，信息混亂。
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「香港油脂廠有限公司」正申請在元朗逢吉鄉政府土地，興建一座豬油廠，報稱用作炸豬油及豬油食品生產，每日可處理
20
噸豬油，但只稱會申請相關牌照，沒指明是《食物製造廠牌照》或是《厭惡性行業牌照》。有關申請將於今日交城規會審議。
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對於為何香港有出口豬油，劉稱，會再了解並跟進事件。她強調去年署方在批發、零售層面抽驗
450
個食油樣本，全部合格，未來會加強把關，包括會增加抽驗樣本的數目最少
2
成，如有任何違規生產食油，會依法取締。至於對涉嫌冒充食用豬油的「金寶運」公司，劉利群指，會擴大對該公司的調查範圍，繼續調查會否有其他批次受影響。但因調查仍在進行中，未能披露詳情。
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