標題: [西式食譜] 甘翠羹 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2014-9-15 07:23 AM     標題: 甘翠羹

材料
9 t  x, _5 E  dwww2.tvboxnow.com甘筍150克
2 a/ {' U3 y. c; c9 T( L! h4 s5 ewww2.tvboxnow.com翠玉瓜300克
( Q6 z4 u6 j' Q# x粉絲50克
2 B, b) p* g5 s' v8 b; j6 x瘦肉150克
% Y8 n: V5 _% CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。熱水1,000毫升www2.tvboxnow.com# X- p3 A+ d2 a) Y  ~# `
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4 r+ a  F6 e# h& I6 E6 qwww2.tvboxnow.com製法
; u: r7 b' x) \8 a1 n- g4 a1.甘筍去皮切件放熱水煮軟，放攪拌機攪成湯底。
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1 [4 u+ C9 M" m2 \8 l: Zwww2.tvboxnow.com2.翠玉瓜去皮切幼絲備用。
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3.粉絲剪成小段用水浸軟。公仔箱論壇& Z9 B) J  `& Y! D4 g

# `$ a: @! N+ zwww2.tvboxnow.com4.瘦肉切幼絲加醃料醃5分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb7 y& v- L6 G7 \7 C. d  ^. t

/ @+ `- w7 V$ S4 Q) X  x4 jwww2.tvboxnow.com5.再滾起湯底後，放入肉絲、粉絲段，滾3分鐘。
. O6 A" Q3 W9 r& N1 h3 a3 rtvb now,tvbnow,bttvb
- X0 |" t) t+ H1 }tvb now,tvbnow,bttvb6.下翠玉瓜及調味料，滾起熄火即可。公仔箱論壇4 Z. U( s; ?: p  M

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6 F: b8 L7 s" f7 @5 G' c% dtvb now,tvbnow,bttvb調味www2.tvboxnow.com4 u5 b% b, |- _; x, k
醃料
5 z: C, q' |, V公仔箱論壇鹽1/2茶匙, `7 e3 a; g& C3 T% q' }
糖1/2茶匙
9 i( c  G' C0 }% @公仔箱論壇生粉3/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb  P; z* Y5 }7 d4 r
生油1茶匙

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