| % n) Z: k* z' Z) U' E$ A2 q 很多零食點心開始強調添加優格、營養或維生素，或由天然果汁製作而成，然而了解食品必須觀察其整體成份，再多的營養強化也不能把加工的零食變成天然的食物。/ F; x# n) @4 g % r) a( [; X4 Z+ R2 A* d) G 美國營養飲食協會發言人康士坦斯布朗瑞格斯表示，建議一份零食的熱量不要高於兩百大卡，但加工的零食多半含有較多的添加物及大量的鹽、糖與油，對身體有一定的負擔。該協會並針對一些常見的零食進行分析。! I% g! B1 \* P' D9 v0 T6 L& D 優格冰淇淋水果凍 這類的甜點雖常宣稱含優格，但實際上不一定是真的優格，且實際含量多少是一個問題，通常其含糖量與熱量很高。 8 C+ y. r) U+ ~ 宣稱強化營養的甜點9 }( ]/ y% a: R2 U 民眾吃甜點的目的，並非補充營養，偶爾吃一些甜點倒無妨，但別相信吃添加維他命或礦物質的餅乾能補充多少營養物質。 手術後遺症 喝水易嗆鼻 對於宣稱全穀類的點心，必須檢視其纖維含量、鈉含量及食品添加物，如果與一般多油、多鹽的洋芋片相比，全穀的玉米片纖維質多、油脂較少、鈉含量不高，較天然，才能稱得上是對身體負擔較小的零食。/ \! ^9 A" z: c4 r4 ~ 牛肉乾 tvb now,tvbnow,bttvb/ L/ u9 B6 R8 D; E3 Z+ r9 G. Y. Z 牛肉乾的糖與鈉含量都很高。吃點堅果或低脂起司，蛋白質豐富，但比吃牛肉乾健康多了。tvb now,tvbnow,bttvb& s0 S' \4 \8 D9 S5 ^1 b( V TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ^/ |& F) E* w1 Y8 {/ x 添加維生素C的水果糖TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' x( L+ r! A8 { 6 ]2 P' w( [3 J6 Q- {4 f, b0 Q 如果要補充維生素C，直接吃水果即可。水果糖通常使用大量果糖，如果添加維生素，也只是微量。$ s7 p8 {1 N3 w$ b* c. M 公仔箱論壇5 ^) I0 Q9 ~+ ? L3 a3 L1 x 起司口味餅乾 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! U8 i& F9 f8 ]' H9 }& ^ 這類餅乾通常頗鹹，所以鈉含量很高。消費者可以選擇全穀類的蘇打餅乾，搭配一小片低脂起司。 純果汁冰棒 公仔箱論壇1 m; j. p$ F& U4 k D' l 使用純果汁製造的冰棒聽起來比較健康，但其中的纖維質含量往往與天然水果天差地遠。有些純果汁冰棒還是會額外加糖。不妨把水果冰起來，直接吃冰涼口感的水果就好。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: S5 A" h# v0 b& t8 e) E/ r& W* f www2.tvboxnow.com+ G' `8 A* E$ m 美式起司 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 b- V! y" l* n2 D 美式起司添加物比較多，飽和脂肪高，起司的純度較低。消費者還是應留意成份標示，選擇添加物最少，飽和脂肪較低的起司比較理想。www2.tvboxnow.com' ] @6 }8 C" g1 T 北市聯合醫院營養師詹雅涵指出，加工零食的鈉含量多半較高，民眾宜留意避免過量。 ) G3 Z0 f% f8 R1 S' k3 w3 V |
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