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標題: [健康資訊] 加工零食 天然不了 [打印本頁]

作者: soforlee    時間: 2014-9-16 01:32 PM     標題: 加工零食 天然不了

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很多零食點心開始強調添加優格、營養或維生素,或由天然果汁製作而成,然而了解食品必須觀察其整體成份,再多的營養強化也不能把加工的零食變成天然的食物。tvb now,tvbnow,bttvb/ v# g! g3 O& g# M# }

3 i, {3 C* b' E! @3 c8 Atvb now,tvbnow,bttvb美國營養飲食協會發言人康士坦斯布朗瑞格斯表示,建議一份零食的熱量不要高於兩百大卡,但加工的零食多半含有較多的添加物及大量的鹽、糖與油,對身體有一定的負擔。該協會並針對一些常見的零食進行分析。www2.tvboxnow.com* A2 d; e" [5 H9 \4 q
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優格冰淇淋水果凍www2.tvboxnow.com3 n5 ?5 r+ c. b: m7 P

# Q8 }- t3 K4 G( k  {9 _tvb now,tvbnow,bttvb這類的甜點雖常宣稱含優格,但實際上不一定是真的優格,且實際含量多少是一個問題,通常其含糖量與熱量很高。; v) D: V1 ?0 x8 `+ ^" V! D

! w) I5 }( h, u  E2 y! A/ W: u' ywww2.tvboxnow.com宣稱強化營養的甜點
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8 |- ^0 |; z  p, i1 Y4 [民眾吃甜點的目的,並非補充營養,偶爾吃一些甜點倒無妨,但別相信吃添加維他命或礦物質的餅乾能補充多少營養物質。www2.tvboxnow.com4 H& z! g, Z6 q

; E9 S9 \1 k  c, c, h手術後遺症 喝水易嗆鼻
) o% B: y/ ~* B, l& v6 qwww2.tvboxnow.com" n$ `. Q+ s0 z& `* K( C  T% S. V! ~, N
對於宣稱全穀類的點心,必須檢視其纖維含量、鈉含量及食品添加物,如果與一般多油、多鹽的洋芋片相比,全穀的玉米片纖維質多、油脂較少、鈉含量不高,較天然,才能稱得上是對身體負擔較小的零食。
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  e- w+ R0 Y: T7 ~/ s7 n公仔箱論壇牛肉乾8 w: w, B9 Z: g1 p6 r2 ]
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牛肉乾的糖與鈉含量都很高。吃點堅果或低脂起司,蛋白質豐富,但比吃牛肉乾健康多了。7 T0 o* p. {& ^* U( r1 A, B" P
公仔箱論壇4 d3 L3 u& ^7 H: Z
添加維生素C的水果糖
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如果要補充維生素C,直接吃水果即可。水果糖通常使用大量果糖,如果添加維生素,也只是微量。+ ~0 c; Z- S! Q- [

( y+ D4 l; E2 |( I" B& @起司口味餅乾tvb now,tvbnow,bttvb* h4 j* l+ F4 ]
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這類餅乾通常頗鹹,所以鈉含量很高。消費者可以選擇全穀類的蘇打餅乾,搭配一小片低脂起司。
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純果汁冰棒& P" k! X+ c7 d

1 j& R. r$ j7 L5 t/ h4 k2 `使用純果汁製造的冰棒聽起來比較健康,但其中的纖維質含量往往與天然水果天差地遠。有些純果汁冰棒還是會額外加糖。不妨把水果冰起來,直接吃冰涼口感的水果就好。
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美式起司TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: B9 [. U( `5 r$ W! e' |) n+ k

2 m8 p: A, M9 R  R' ptvb now,tvbnow,bttvb美式起司添加物比較多,飽和脂肪高,起司的純度較低。消費者還是應留意成份標示,選擇添加物最少,飽和脂肪較低的起司比較理想。
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北市聯合醫院營養師詹雅涵指出,加工零食的鈉含量多半較高,民眾宜留意避免過量。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 }) ~% h5 U. g& ^4 @7 F0 @( s- o

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