| 公仔箱論壇9 D0 \/ q$ W) J# ^2 {/ h ' b% P# {+ [ j8 P6 q( E 很多零食點心開始強調添加優格、營養或維生素，或由天然果汁製作而成，然而了解食品必須觀察其整體成份，再多的營養強化也不能把加工的零食變成天然的食物。 公仔箱論壇/ L1 p5 e* z1 d: D W) R0 T 美國營養飲食協會發言人康士坦斯布朗瑞格斯表示，建議一份零食的熱量不要高於兩百大卡，但加工的零食多半含有較多的添加物及大量的鹽、糖與油，對身體有一定的負擔。該協會並針對一些常見的零食進行分析。 公仔箱論壇, M p- q; G7 P9 ~1 s 優格冰淇淋水果凍 7 L) k. j1 a8 E 這類的甜點雖常宣稱含優格，但實際上不一定是真的優格，且實際含量多少是一個問題，通常其含糖量與熱量很高。公仔箱論壇. U/ c& v( |( c( f www2.tvboxnow.com5 d' y' I; {! u* j6 X8 j3 v- w6 f) d 宣稱強化營養的甜點 tvb now,tvbnow,bttvb- d$ E @2 B4 s/ l0 w 民眾吃甜點的目的，並非補充營養，偶爾吃一些甜點倒無妨，但別相信吃添加維他命或礦物質的餅乾能補充多少營養物質。公仔箱論壇: R8 r# f) u& M+ n% | ( R6 r" G! D) {3 [( w 手術後遺症 喝水易嗆鼻 tvb now,tvbnow,bttvb& N3 s% l7 {7 R7 ^ 對於宣稱全穀類的點心，必須檢視其纖維含量、鈉含量及食品添加物，如果與一般多油、多鹽的洋芋片相比，全穀的玉米片纖維質多、油脂較少、鈉含量不高，較天然，才能稱得上是對身體負擔較小的零食。tvb now,tvbnow,bttvb+ c4 O1 C( K- ]7 y( _+ [/ d; \ B+ A% T& B7 }0 v! R 牛肉乾www2.tvboxnow.com. h; M$ |* r9 [' }/ c / n* Z7 V- Q+ l 牛肉乾的糖與鈉含量都很高。吃點堅果或低脂起司，蛋白質豐富，但比吃牛肉乾健康多了。5 D& |; o$ }0 f- z 添加維生素C的水果糖 6 h* m0 Y$ D( s$ @ 如果要補充維生素C，直接吃水果即可。水果糖通常使用大量果糖，如果添加維生素，也只是微量。 起司口味餅乾: d, v' n3 F! z2 g# d, V6 X _8 U 這類餅乾通常頗鹹，所以鈉含量很高。消費者可以選擇全穀類的蘇打餅乾，搭配一小片低脂起司。公仔箱論壇! j4 z+ J/ [ |# A5 b6 @6 a3 N! y 純果汁冰棒/ s8 S: C# l$ |( d tvb now,tvbnow,bttvb- m& z9 d$ l, E 使用純果汁製造的冰棒聽起來比較健康，但其中的纖維質含量往往與天然水果天差地遠。有些純果汁冰棒還是會額外加糖。不妨把水果冰起來，直接吃冰涼口感的水果就好。 ) B% h% u: P1 d* ^' y* B* m4 _- ~/ s 美式起司tvb now,tvbnow,bttvb* |5 t0 `3 t: R+ ? 美式起司添加物比較多，飽和脂肪高，起司的純度較低。消費者還是應留意成份標示，選擇添加物最少，飽和脂肪較低的起司比較理想。! u' E; b* o: b4 I4 c 北市聯合醫院營養師詹雅涵指出，加工零食的鈉含量多半較高，民眾宜留意避免過量。www2.tvboxnow.com( V; ?6 A! {6 Y2 w6 O TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ~ J8 Y$ s9 \# Z3 l T0 e |
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