標題: [中式食譜] 生燻黃花魚 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2014-9-17 01:24 PM     標題: 生燻黃花魚

材料
: I0 |( |/ N6 B( FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃花魚仔6條
( ]' J+ m9 v" [- x  Y) J2 G0 A錫紙1張
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5 V8 L2 u7 k/ Y$ e- g9 ?8 g製法- R& m8 r6 ]8 o
1.黃花魚仔ṃ好，洗淨抹乾，以醃料拌勻，30分鐘後備用。
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2.焗爐預熱250℃（20分鐘後備用）。www2.tvboxnow.com  M! z" M( M9 m+ v/ X' ~
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3.焗盤鋪上錫紙，放上煙燻料，加上網架，將黃花魚仔放在架上，以250℃爐溫焗約20分鐘，使魚燻至熟透上色即成。公仔箱論壇9 I5 M/ u6 g+ `$ ^0 V/ z
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紅茶葉75克
: T3 I  v2 m5 v- @3 n% @) {黃砂糖100克tvb now,tvbnow,bttvb1 Y1 w0 z2 h. N# U: [
醬油2湯匙
1 s6 _7 H' p% `& N4 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。八角 2粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 d% E7 K! `' u. \) k' D
熟油 1湯匙. ]7 x3 C# V% ~( q
砂糖 1/2茶匙www2.tvboxnow.com/ ^1 f. G; V1 z& d; o! J4 A' o
味鹽 1/2茶匙
7 V. U/ |3 i# }# E# D) N. E玫瑰露酒 1茶匙
: u5 `9 N; f5 L% i4 cwww2.tvboxnow.com裢（切度）2條

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