標題:
[中式食譜]
韓式辣椒雞丁
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2014-10-6 01:28 PM
標題:
韓式辣椒雞丁
本帖最後由 nt1972 於 2014-10-6 01:31 PM 編輯
0 Q* a# B H9 c' U
www2.tvboxnow.com, j; V# c$ \9 a
材料:(2至3人分量)
tvb now,tvbnow,bttvb0 k& D% K2 K* k% v& O, {
雞腿肉（或雞胸肉）135克
7 _' y! ]2 u7 C$ Fwww2.tvboxnow.com
洋蔥（切丁塊） 1個
: ?3 E1 M$ v% t6 G" HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
蒜蓉 ½ 茶匙
4 ~# ^8 q( B& o, Y+ N2 `( f& S
椰菜 100克
( Z- w. o4 w# q( j+ Q# r" m
韓國辣椒醬 1湯匙
7 e6 ]. s) X7 f3 O1 twww2.tvboxnow.com
茄汁（ketchup）½ 湯匙
: @: f1 R2 y# X u8 [( v& k$ @
糖 ½ 湯匙
/ t' w+ @/ P7 P0 j: j
小黃瓜（切塊） 1條
" Y2 R# n5 W: H% |% O
芝麻（裝飾用） 少許
5 Q* W3 A( R. d) a: S! x
www2.tvboxnow.com' B. `& m8 \8 `7 b
* y% G( }2 O3 D/ _7 Dwww2.tvboxnow.com
醃料:
www2.tvboxnow.com( d! f5 E- }7 g* y* H& x
生抽（醬油）½ 茶匙
1 A7 {' j* ]* }9 d' ]* c公仔箱論壇
粟粉（玉米粉） 1茶匙
8 a& n7 W5 ]7 C! y, W% K/ C, F
糖 ½ 茶匙
7 s, B: w+ e* j公仔箱論壇
鹽 1/8 茶匙
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# S5 W3 |3 D* R' h. E
胡椒粉 少許
7 V; G* `0 x- n! ^/ w. m4 ~* rtvb now,tvbnow,bttvb
3 A/ H; m8 O! X7 m8 q公仔箱論壇
0 L, E% _( H# U3 K1 H5 K: ^
做法:
& m. p _$ p0 A0 O% c
雞肉洗淨，瀝乾水分。用醃料拌勻，醃約 30分鐘。
" I: `& x) b6 d$ U( W, CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 ~( {- x. N- C7 A* h
燒熱油鑊，下洋蔥，用中大火炒至透明。把洋蔥撥至鑊邊。鑊中央加油，爆香蒜蓉。下雞肉，炒至轉色。加椰菜，炒至軟身。下韓國辣椒醬，茄汁和糖，炒勻。加小黃瓜，煮至稍軟。試味，有需要的話，加少許鹽調味。即成，上碟，灑下少許芝麻裝飾，趁熱享用。
( L. D& s& b" u公仔箱論壇
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www2.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
