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標題: [中式食譜] 瑤柱榨菜肉碎蒸豆腐 [打印本頁]

作者: nt1972 時間: 2014-10-10 02:57 PM 標題: 瑤柱榨菜肉碎蒸豆腐

材料: www2.tvboxnow.com+ T% X" N  f( s5 J# R; N0 }
蒸煮豆腐1盒、免治豬肉6安士、瑤柱（浸發蒸透）適量、榨菜2/3杯、薑蓉2茶匙、蒜蓉2茶匙、蔥花2湯匙www2.tvboxnow.com: H9 T9 A5 [  x. l8 `

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調味: tvb now,tvbnow,bttvb- y* z# s6 ~% M& d1 y6 O
砂糖半茶匙、魚露1湯匙、蠔油1湯匙、生粉1茶匙、麻油及胡椒粉少許公仔箱論壇) s7 X* t6 c# K+ U; X" c/ |! e

做法:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Q% b) \# c/ u4 f, e5 }9 X
1. 取出豆腐，吸去多餘水分，排放碟上備用。% K; a1 Z9 Z! }9 J' G0 {" W
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2. 下薑蓉、蒜蓉炒香，加入免治豬肉炒熟，下瑤柱及調味，兜炒至收汁，放涼片刻。
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3. 榨菜洗淨切碎，均勻撒在豆腐件表面。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ A3 T- L5 h0 \& {5 E5 n3 B) Y. s/ x
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4. 將肉料鋪在豆腐表面，下鑊中蒸10分鐘，取出撒上蔥花即成。

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