標題: [中式食譜] 瑤柱榨菜肉碎蒸豆腐 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2014-10-10 02:57 PM     標題: 瑤柱榨菜肉碎蒸豆腐

材料:        
) j. X5 d& `: Lwww2.tvboxnow.com蒸煮豆腐1盒、免治豬肉6安士、瑤柱（浸發蒸透）適量、榨菜2/3杯、薑蓉2茶匙、蒜蓉2茶匙、蔥花2湯匙
* X! R$ A: d0 `( wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' D2 O( ^0 v5 ?; m* {- v* `

' D6 _0 g& f- p* n4 I2 m2 t公仔箱論壇調味:         www2.tvboxnow.com2 y( n6 s0 T% D. \7 k6 l! {1 f) h
砂糖半茶匙、魚露1湯匙、蠔油1湯匙、生粉1茶匙、麻油及胡椒粉少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- H/ w& o1 c8 e* k+ m8 t

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9 r( {% U& k1 ?4 r/ r8 wtvb now,tvbnow,bttvb做法:  X" z1 m9 q3 o
1. 取出豆腐，吸去多餘水分，排放碟上備用。
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0 z0 w4 Y# U3 n' E6 \5 P2 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 下薑蓉、蒜蓉炒香，加入免治豬肉炒熟，下瑤柱及調味，兜炒至收汁，放涼片刻。/ j# X' w# k; m& \9 @1 {

% S+ p/ b* E# y& \$ @' j0 V: vwww2.tvboxnow.com3. 榨菜洗淨切碎，均勻撒在豆腐件表面。tvb now,tvbnow,bttvb. z1 L( h, P/ A
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4. 將肉料鋪在豆腐表面，下鑊中蒸10分鐘，取出撒上蔥花即成。

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