標題:
[中式食譜]
蘋果咖哩牛肉
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作者:
BeiDouChef
時間:
2014-10-12 01:30 PM
標題:
蘋果咖哩牛肉
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材料
- ?' f4 x& w/ D% j
牛肋條
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300公克
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蘋果
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1顆
7 R1 I. K# {( F& C( {. l YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
洋蔥
M8 s9 C0 ~: N1 p2 v1 F
1/4顆
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市售高湯
公仔箱論壇! S- ?# h9 ]) h+ Z
300㏄
4 n) v, p# Q0 t, _; E8 k公仔箱論壇
水
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200㏄
2 w5 X7 q3 o6 t* v; Y
蒜末
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1茶匙
5 t1 B. J, G( ~; S/ w公仔箱論壇
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調味料
& ]3 o" H# O( r0 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
日式咖哩塊
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4塊
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鹽
4 X! a' {1 U% V" z1 R& e
1/4茶匙
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 N, E) A# p9 l- l1 \
糖
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1/2茶匙
( z/ M/ @0 ]. a3 u' z& r5 S
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作法
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1.蘋果洗淨後刨去外皮，平均切成小塊狀；牛肋條切段後，汆燙洗淨；洋蔥切小塊，備用。
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2.熱鍋，倒入適量沙拉油，放入蒜末、作法1的洋蔥炒香，再加入作法1的牛肉、蘋果丁、水、市售高湯及其它調味料，以小火煮約20分鐘。
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3.最後加入咖哩塊，煮至均勻軟化即可。
作者:
heidi1318
時間:
2014-10-12 04:07 PM
謝謝分享。
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