標題: [其它食譜] 咖哩風味燉牛肉 [打印本頁]

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作者: BeiDouChef    時間: 2014-10-15 10:00 AM     標題: 咖哩風味燉牛肉


1 P1 X* O- i) o: U' ^公仔箱論壇: u$ l+ \- ~! t5 |) G9 u
材料tvb now,tvbnow,bttvb! g' d+ r+ O" _( A; d
    牛肋條    500公克
# w5 m9 F* ^4 n9 X8 Mtvb now,tvbnow,bttvb    紅蘿蔔    150公克
0 E) F) A3 r- p1 L' C+ d    馬鈴薯    150公克
8 a. v/ _3 _" A( f9 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    洋蔥    1/2顆公仔箱論壇3 R' s  p3 Z% n4 U9 X# w
    蒜末    2茶匙www2.tvboxnow.com. [& s! _$ u1 H9 M- c/ ?+ c
    椰奶    3大匙
+ Z; \% f, d+ h- b7 t* D/ }    市售高湯    600㏄
+ G( D# A% T2 ]1 C
0 k" g6 ?1 h- a$ `' y5 `www2.tvboxnow.com調味料
) W% p8 b" r5 awww2.tvboxnow.com    紅咖哩醬    1大匙
1 n* @- R' }; |+ O4 ?# V/ t  |    雞粉    1/2茶匙
$ G7 J9 g0 X. K7 L    鹽    1茶匙
/ I/ b' v/ ~0 Z) _% q8 v% u    糖    2茶匙9 Z' s3 D% \4 u: U3 p# R1 {7 m. d

+ s- x; |5 O" F1 {4 R* l. D! B3 atvb now,tvbnow,bttvb作法     
; u; k/ v$ J! ]4 }* U1 _1 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    1.洋蔥切塊；紅蘿蔔切塊；牛肋條切段，汆燙洗淨，備用。     
' u' [, l0 O3 e7 W    2.熱鍋，倒入適量的沙拉油，放入蒜末、紅咖哩醬略炒，再放入作法1的牛肋條炒約3分鐘。     
( x  S0 ^7 n, X/ ^  k, owww2.tvboxnow.com    3.續於作法2鍋中放入市售高湯、鹽、糖、雞粉及作法1的紅蘿蔔塊，以小火煮25分鐘。     TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 }3 W* R& f# h" X) n; T
    4.再放入馬鈴薯、洋蔥拌炒，並煮至湯汁濃稠，最後放入椰奶，煮至略滾即可。

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