標題:
[其它食譜]
咖哩風味燉牛肉
[打印本頁]
作者:
BeiDouChef
時間:
2014-10-15 10:00 AM
標題:
咖哩風味燉牛肉
www2.tvboxnow.com* c _6 z0 x7 K! Q& E
1 f: F6 o1 S! W! ^: y" Jwww2.tvboxnow.com
材料
7 D0 ^5 p3 z* q/ ?8 J, l
牛肋條 500公克
* `* q) D' }: `' T
紅蘿蔔 150公克
( v" C7 s/ H6 L/ K( R, Y9 _- `
馬鈴薯 150公克
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# y- ]+ o9 i; K0 J% a; y0 {/ O1 ]' A
洋蔥 1/2顆
tvb now,tvbnow,bttvb2 ~* N P& }, o& _. b! ?- M
蒜末 2茶匙
tvb now,tvbnow,bttvb' f5 o8 w3 V/ r r
椰奶 3大匙
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Y( B! v: ^) k, o
市售高湯 600㏄
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, y8 n% ~9 ?' x4 U+ p
tvb now,tvbnow,bttvb6 I1 ^# k/ K% t# `( F1 j7 k
調味料
% I& T k. ^- m
紅咖哩醬 1大匙
/ S$ i' z9 a, b6 u4 s! {
雞粉 1/2茶匙
8 K. \: \, v, j4 n* A( ~7 M4 a4 S1 o2 utvb now,tvbnow,bttvb
鹽 1茶匙
www2.tvboxnow.com6 J& b" n0 w# N( q$ G& [3 G* l/ P
糖 2茶匙
: {/ P+ n5 a" {. Z" I* Z3 wwww2.tvboxnow.com
tvb now,tvbnow,bttvb! t( ^5 K8 P- g4 J
作法
# Z! K" g" w0 F+ M9 J) l公仔箱論壇
1.洋蔥切塊；紅蘿蔔切塊；牛肋條切段，汆燙洗淨，備用。
* u6 e9 `) G) b# Swww2.tvboxnow.com
2.熱鍋，倒入適量的沙拉油，放入蒜末、紅咖哩醬略炒，再放入作法1的牛肋條炒約3分鐘。
( }/ {8 g+ ~; z' C: s3 g' x" Q, |www2.tvboxnow.com
3.續於作法2鍋中放入市售高湯、鹽、糖、雞粉及作法1的紅蘿蔔塊，以小火煮25分鐘。
' U7 s! J" v( ~tvb now,tvbnow,bttvb
4.再放入馬鈴薯、洋蔥拌炒，並煮至湯汁濃稠，最後放入椰奶，煮至略滾即可。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www2.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
www2.tvboxnow.com* c _6 z0 x7 K! Q& E