標題: 泰式牛油果伴蟹肉 [打印本頁]

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作者: tonyyyf    時間: 2008-4-4 07:52 PM     標題: 泰式牛油果伴蟹肉

泰式牛油果伴蟹肉

8 p. T4 ^; o4 H2 D) G4 K 牛 油 果 含 有 十 八 種 維 他 命 和 礦 物 質 ， 其 中 包 括 維 他 命 A 、 C 、 E ， 有 助 維 持 良 好 視 力 ， 保 持 皮 膚 健 康 。 * q8 |* M) p& I6 N4 V7 \ 材 料   加 州 牛 油 果              3 個   {3 Q9 N( k8 j/ M7 G% N/ i急 凍 蟹 肉            15 安 士 1 z! d" l% W' I$ X3 C# g公仔箱論壇( z( F/ Q1 b5 l- b& u; T 泰 式 香 蒜 辣 椒 醬    6 湯 匙 ' |  o: y1 T9 c0 @# d# {: R' r去 皮 西 芹 粒             半 杯 0 b+ S1 y" {! t% B5 |0 o0 s7 ~) ltvb now,tvbnow,bttvb鹽                           少 許 公仔箱論壇% }& k, c2 W  A& W) X. V; R 　 3 r4 A4 ]! E# P5 q& Q4 Zwww2.tvboxnow.com : b+ e* G7 d% m/ Y8 T! W) ftvb now,tvbnow,bttvb白 胡 椒 粉               少 許 # n" M! k' y0 wwww2.tvboxnow.com生 菜                        1 個 tvb now,tvbnow,bttvb% K! c8 V" Z, U! g 檸 檬                        2 個 tvb now,tvbnow,bttvb1 S& k) \7 `( _6 r 檸 檬 汁                   少 許 2 t5 {" J& V- e1 p$ i$ N 做法 將 牛 油 果 切 半 、 去 核 ， 將 果 心 挖 空 ， 並 將 牛 油 果 切 粒 。 用 3 湯 匙 香 蒜 辣 椒 醬 拌 勻 牛 油 果 粒 ， 酌 量 加 鹽 或 胡 椒 粉 調 味 ， 緩 緩 拌 入 蟹 肉 西 芹 。 將 蟹 肉 餡 料 平 均 釀 入 6 個 牛 油 果 殼 內 。 把 生 菜 內 層 切 成 幼 絲， 用 以 承 托 牛 油 果 殼 。 進 食 時 ，可 隨 喜 好 添 加 香 蒜 辣 椒 醬。 + f9 A7 k+ J! b. V( k

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作者: minixd    時間: 2008-4-4 11:21 PM

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