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標題: [香港] 食安中心指4食物樣本不合格 [打印本頁]

作者: nt1972 時間: 2014-10-17 03:44 AM 標題: 食安中心指4食物樣本不合格

食物環境衞生署食物安全中心今日公布四個不合格食物樣本，包括一款即場配製的軟雪糕總含菌量及大腸菌群含量超出法例上限顯示產品的衞生情況欠理想，但並不表示會引起食物中毒；一個內地進口西蘭花樣本被檢出金屬雜質鎘含量超出法例標準在正常食用情況下，不會對健康造成不良影響。；此外，從沙田和北角兩間持普通食肆牌照的食肆，發現一個香茅豬扒凍檬粉樣本和一個生蝦刺身樣本亦被檢出含致病原沙門氏菌。

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