材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! c( g$ u3 q$ E/ {" A1 o
海中蝦1斤、日本面豉1湯匙、味淋3湯匙、日本清酒3湯匙、蒜蓉1湯匙、薑蓉2茶匙、純味乳酪3/4杯、雞湯2/3杯、魚露3茶匙、蔥花2湯匙www2.tvboxnow.com# A' p3 I1 L4 R Y
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調味醃料： www2.tvboxnow.com- n8 T1 N7 Z* |/ }0 }' R
食鹽1/3茶匙、生粉1湯匙、蛋白2茶匙、生油半湯匙、麻油及胡椒粉少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ U( d8 v8 d0 I
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做法: : J; i7 |# q9 f
1. 蝦去鬚爪，去鰓及內臟，從腹部剪開，吸去多餘水分，充分與醃料拌勻備用。 % E+ X) ]) Z4 N3 q% N5 u. }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% |; [. U ~% ^! N K0 o' H
2. 撒適量生粉於蝦上，下鑊煎至金黃香脆，取出備用。www2.tvboxnow.com. H& S. z3 }$ x! k
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3. 炒香蒜蓉及薑蓉，加入日本面豉炒勻，下味淋及清酒煮滾，加入雞湯及魚露煮成汁。 M* G4 Z/ h6 o% M& S , g: ^7 G8 V3 U: Q9 X6 p4. 下純味乳酪煮滾，放回蝦件兜勻上碟，撒上蔥花即成。
