標題:
[中式食譜]
甜辣水煮魚卷
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2014-10-21 06:28 PM
標題:
甜辣水煮魚卷
材料:
. F4 H3 r: x% e
龍脷魚柳 4條、乾蔥片 4粒、大蔥 1條（切片）、蝦頭 數個、黃薑 2片、青檸葉 2片、清水 1杯
& ]5 Q$ l: ^) P" A- m
8 Q# }& N+ z j* O
調味:
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Z1 D- R( E, d A- Y
鹽半茶匙、胡椒粉少許、泰式甜辣醬2湯匙、魚露1/3湯匙
) U# G1 L. `( I4 Ywww2.tvboxnow.com
tvb now,tvbnow,bttvb/ L, g7 Y0 \8 Q+ P5 M
tvb now,tvbnow,bttvb6 A% p% G, T* g5 J
做法:
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 C" r3 W) ~ E; s2 Y" Z
1.先將魚柳解凍、抹乾，用鹽及胡椒粉醃10分鐘。
6 j/ t1 x0 j2 s- x" g
1 m" {+ p9 z: R) Wwww2.tvboxnow.com
2.將魚柳捲起並以用煮食用的棉繩紮好備用。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' h$ ~. G+ ]' ?, {
公仔箱論壇; X5 W% r' G* `5 ^+ u
3.另起鑊爆乾蔥、大蔥及蝦頭，注入清水煮滾，然後加入魚卷、黃薑、青檸葉浸煮。
0 v6 o) R! M$ I! y' q% [公仔箱論壇
www2.tvboxnow.com/ t+ M; ^3 J! N( O* N1 S& o5 W
4.待魚肉快熟時，將棉繩剪去，取出蝦頭後，加入魚露及甜辣醬調味即成。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www2.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
