標題: [西式食譜] 乳酪迷你漢堡 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2014-10-22 12:20 PM     標題: 乳酪迷你漢堡

材料:        
3 Q, _$ A3 o1 Q" O1 ~碎牛肉350克、洋蔥粒1/3個、甘筍粒4湯匙、純乳酪1/3杯、麵包糠2大湯匙、迷迭香1棵（切碎）、檸檬汁1湯匙、咖哩膏1湯匙、生菜半個
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4 H* ~$ W- o- i調味:        
) v  i" |' r. h" |tvb now,tvbnow,bttvb鹽1/3菜匙、黑胡椒少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 m1 S1 B4 V  e. b
www2.tvboxnow.com) o+ I5 s8 ?) ]8 C, P4 Z1 i

5 }  c7 K7 y% n% etvb now,tvbnow,bttvb做法:         1 B8 ^, a) L5 @+ H- R
1.將生菜剪成細小圓形備用。
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& q4 l! q( U9 _4 o9 _2.將碎牛肉及蔬菜粒拌勻，再加入迷迭香、乳酪、檸檬汁、鹽、黑胡椒、咖哩膏及麵包糠，然後搓成小球。
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3.起鑊放入牛肉球，略為壓扁。+ S$ v" s& D2 O, t, W1 K/ b
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4.將牛肉漢堡煎至金黃，上碟，用生菜片包裹伴吃。

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