標題: [中式食譜] 桑椹杞子鵪鶉湯 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2014-10-25 05:22 AM     標題: 桑椹杞子鵪鶉湯

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桑椹5錢(鮮品2兩), 杞子5錢, 紅棗(去核)8枚, 急凍鵪鶉2隻.tvb now,tvbnow,bttvb, o+ ]# e) j; Q/ F  |3 F

- {+ @; C4 S  Y( C" M6 C做法:
. ?+ w$ |7 w2 _  ]0 R4 l) `鵪鶉解凍後出水,與其他洗淨了的材料同放入煲內,加水煮約2小時即成.
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~ 小貼士: & `) j) w, o# @, {. Y
鮮桑椹當造,用鮮品味道更佳. 鵪鶉素有動物人參之稱,能補五臟. 如無鵪鶉,改用竹絲雞或瘦肉都可以.
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! |, a# c+ g5 e4 @8 w- K9 ptvb now,tvbnow,bttvb [桑椹杞子鵪鶉湯] 能滋補肝腎,保護視力. 對視物模糊,腰酸,頭暈,耳鳴等都有幫助.

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