標題: [中式食譜] 茯神紅棗麥米湯 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2014-10-25 05:27 AM     標題: 茯神紅棗麥米湯

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麥米2兩，茯神5錢，紅棗6~8 粒。
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6 [/ U4 Q9 ]7 J/ w, V# M8 J做法：公仔箱論壇9 \5 ~6 N' w4 O# D
麥米用清水浸2小時，紅棗去核，茯神浸洗；將全部材料放入煲內，用10碗水煮個半小時成6碗左右即成。飲湯吃麥米、紅棗。
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( a1 a( a2 s! g: j# Twww2.tvboxnow.com小貼士：
- V+ M% c2 K& X$ O# ?7 V公仔箱論壇此湯鹹甜皆可，家常食用可加蓮子,百合及豬展同煮。圖中為野生的抱松根而生之茯神，治心病必須用茯神。如買不到野生的，用普通白色茯神亦可。
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有寧心安神作用，對心虛驚悸、失眠煩躁人士有幫助。

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