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標題: [中式食譜] 止咳定喘—白果核桃杏仁豬肺湯 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2014-10-26 04:42 AM     標題: 止咳定喘—白果核桃杏仁豬肺湯

本帖最後由 nt1972 於 2014-10-26 02:05 PM 編輯 tvb now,tvbnow,bttvb& l0 _. u0 H; J$ M3 F3 s8 B) Z
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用料:
( {# v) o  F1 I0 b( k$ @: g白果10粒,核桃肉1兩,甜杏仁5錢,無花果3,紅棗4粒,豬骨半斤,豬肺半個.TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 _' [& W/ V0 s, X  u% _1 M* H
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做法:
% t8 a% B% {1 ^) ]! U  A3 v公仔箱論壇豬肺灌水,沖洗乾淨,切塊後出水;豬骨出水;白果去殼,去芯;其餘材料浸洗;將全部材料放入煲內,用8碗水煮約2小時成4~5碗,即可連湯料同食.- m' V; w6 O4 Z3 e- ]& e

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8 a* t0 q6 c. J  E' m小貼士:
; j: O/ B) |+ Q. I0 H/ stvb now,tvbnow,bttvb此湯全家老少皆可飲.白果有小毒,用量不宜過大,但過少也將影響其止咳定喘之功效.建議小兒一歲食一粒、兩歲食兩粒……於此類推.全家飲可用白果15~20粒.白果芯含生物鹼較多,煮時必須去芯.: t' D# t" o+ |3 B1 N; G) ~6 X! F
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[白果核桃杏仁豬肺湯]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" R7 x9 j8 V/ Y; a; {4 h# R
能温潤肺腎,止咳定喘.對肺虛咳嗽、久咳不癒、支氣管哮喘、慢性支氣管炎屬肺腎兩虛者很適合.
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