標題:
[中式食譜]
補血活血—雲耳燘雞
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2014-10-28 04:24 AM
標題:
補血活血—雲耳燘雞
用料:
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 L* X0 ^% S! l0 \4 ^+ ]/ [
走地雞1隻,薑3片,木耳(或雲耳)1小撮,紅棗4粒(去核),薑3片,葱白3條,糯米酒3~4湯匙.
* _; Z# L3 o1 }$ d7 z
0 m+ j& \ N% w公仔箱論壇
5 O7 `6 _, e" |- s
做法:
/ ?, H2 S4 H% Y- c) z, s+ \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
雞劏洗乾淨,斬件後用少許生抽,胡椒粉略醃;薑切絲,紅棗切片;雲耳浸軟,去蒂.燒熱少許油,爆香薑絲,投入雞塊煎香,加雲耳,紅棗炒香,灒酒,加水及調味,煮大約15分鐘,待汁濃稠,投入葱段兜炒幾下即可供食.
公仔箱論壇/ t6 d: L4 }1 H& S1 Y: T
, k7 J9 U2 O- z; `( i) o! i" M1 |www2.tvboxnow.com
1 S# ^- r4 S" e% i2 Nwww2.tvboxnow.com
小貼士:
. w' ~3 z6 g4 U" l; i; G$ ]! r
煮雞酒時糯米酒宜後下,酒香味濃.家常小菜酒可和調味一齊下。這味小菜補血養顏,延緩衰老,男女老幼皆可食用。
, ?9 w0 L) C' h* N' R+ ]! h3 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www2.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
