標題: [中式食譜] 小兒體弱—淮杞紅棗鵪鶉湯 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2014-10-28 04:28 AM     標題: 小兒體弱—淮杞紅棗鵪鶉湯

用料:
( X- L' @/ f; z* ?, y9 Stvb now,tvbnow,bttvb淮山1兩,杞子5錢,紅棗6枚,生薑3片,急凍鵪鶉2隻.9 O# ^: }6 l* }1 o
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) C5 _* }1 f! i公仔箱論壇做法:
! \& x( P* t" q2 `7 X& D  k2 H公仔箱論壇鵪鶉解凍,劏洗淨出水;其餘材料浸洗;將全部材料放入煲內,用8碗水煮2小時成4碗即成.飲湯吃湯料.
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小貼士:
3 N& E2 S" C7 ^* i* H) z如用細隻的中國鵪鶉,可用3~4隻.此湯全家可服,老少咸宜,但感冒未清者不宜服.
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. e, [& s2 L& S/ m7 ~tvb now,tvbnow,bttvb [淮杞紅棗鵪鶉湯]有滋補强身功效.補而不燥,對小兒體虛,食慾不振者,或產後,手術後及病後需要調補人士均有裨益.www2.tvboxnow.com9 m, G1 ?1 S* r/ h# o

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