標題:
[中式食譜]
白木耳滾豬乾湯
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2014-10-30 04:21 AM
標題:
白木耳滾豬乾湯
材料
* R: j0 e$ }5 n: Ztvb now,tvbnow,bttvb
白木耳、豬肝、生薑1片、紅棗、鹽少許 。
' a7 _5 g& h0 l4 S
) C& Y; g6 P \9 ?0 S5 t' l% I% V: y公仔箱論壇
+ p3 Y& E4 r$ {& ?3 @) }
作法
+ M7 B, P4 `% x! BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1. 先將白木耳用清水浸透發大,洗乾淨,備用。
9 q" d0 c8 o0 B. j8 H8 w" _
$ ^3 `0 U( s( r4 q! ^8 V; V
2. 豬乾生薑、生薑、紅棗分別用水洗乾淨。豬肝切成片狀;生薑刮去薑皮,切一片; 紅棗去核，備用。
tvb now,tvbnow,bttvb8 Q5 |0 O5 a4 T& W1 \: p
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ U6 ~* S; U/ H0 N8 F, H& W
3. 瓦煲內加入適量清水，先用猛火煲至水滾,然後放入白木耳、生薑和紅棗，繼續用中火煲一小時左右，加入豬肝，等豬肝熟透即可以加入細鹽調味飲用。
tvb now,tvbnow,bttvb6 `. m8 K( Y5 R1 O8 J5 M
0 i0 n! @& O4 v" z/ t公仔箱論壇
tvb now,tvbnow,bttvb8 v! D1 \( w, _& v, D
功效
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 `6 P+ B; Q m3 n8 O2 M) D
有補益血氣，活血祛瘀的作用。中醫認為如果過度疲勞，夜眠不酣，就會容易出現肝失疏泄，脾運不力，氣滯血瘀的症狀，眼睛周圍會出現黑暈，經常適當用「白木耳滾豬肝湯」佐膳，有助於預防以上的症狀出現。如果婦女氣滯血瘀，月經不調，經期腹痛，黑眼圈，臉上出現黃褐斑，都可以用「白木耳滾豬肝湯」作食療。上湯性質平和，男女老少皆適宜。
& f# t- l3 i' a% b) h, m- P0 Q
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www2.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
