標題: [藥膳] 苦瓜黃豆瘦肉湯 (抗痘消暑) [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2014-11-1 04:25 AM     標題: 苦瓜黃豆瘦肉湯 (抗痘消暑)

材料： (4~6人份)
7 f% |6 ~! A8 E9 i3 S- JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。苦瓜.....2條
& ?0 a5 x( A8 n5 _' s4 Atvb now,tvbnow,bttvb瘦肉.....300g  (可替換成排骨或豬肚)
- |( Q6 i9 x# Ptvb now,tvbnow,bttvb黃豆.....100g" z% O/ B' k" L  E+ V
薑.....2片公仔箱論壇, `# |6 F% P% J% Y: P2 ]' u+ U
清水.....適量
" D8 W& k0 ]& {0 L公仔箱論壇鹽.....適量公仔箱論壇  G$ ]3 ]* x* t+ m9 G/ K: S; N
※也可以加入適量的酸菜喔
' r; ^$ f% Y# A. H公仔箱論壇
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/ }6 f$ i& A( ]3 }0 {1 R* x3 F7 Z做法：
/ m0 G$ L4 t" T1 x3 `, XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.黃豆洗淨，用清水浸泡2~3小時後，撈起備用瘦豬肉切大塊，冷水下鍋煮至滾後，撈起洗淨浮末，備用苦瓜洗淨後切大塊(內籽可以依喜好保留或去除)' u" g& X# P. |4 V7 C
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  _: _0 H+ i( j! e! H/ c
2.將所有材料放入鍋中，加入適量的清水，以大火煮滾後轉小火煲約1.5小時，最後 再落鹽調整鹹度，即完成公仔箱論壇* R% N1 N0 p$ m# s) [# ]! E+ k; u

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