標題:
[中式食譜]
百合銀耳潤肺湯
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2014-11-1 04:26 AM
標題:
百合銀耳潤肺湯
材料： (4~5人份)
公仔箱論壇$ q& F0 F5 p6 P! m5 W2 v. t$ C+ ]
排骨.....300g
1 c q" |* ^% T* i' ~( F公仔箱論壇
白木耳.....1大朵 (約15~20g)
公仔箱論壇$ a; s' i0 y+ L, W& c# b3 Q
乾百合.....手抓一小把 (約20g)
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# M; u7 e" Z: r
薑.....2片
/ e& _) U" t' j$ ]$ e- K公仔箱論壇
鹽.....適量
tvb now,tvbnow,bttvb; R+ j- S$ {" n9 T
水......1200ml (用壓力鍋所以水份不多若是一般鍋則為1500~1600ml)
. i9 B# b/ w( ]( Zwww2.tvboxnow.com
也可加點蓮子、紅棗
9 H; k' _ [) o
! J+ e4 W4 h' i' J1 W( {www2.tvboxnow.com
8 u* G2 Y7 n, H
做法：
" A! A* X u2 U% R2 o
1.百合用清水淨泡約1個小時，途中要多次換水；白木耳泡軟，洗淨撕大塊排骨冷水下鍋煮至滾後，撈起洗淨浮末；薑切片，備用
' c( O9 f5 e( }4 s9 W
9 y1 p0 N4 j5 {9 ~tvb now,tvbnow,bttvb
( Y$ i0 W/ a e% W) N1 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2.將排骨、百合、白木耳、薑片，放入鍋中，加入清水
tvb now,tvbnow,bttvb) B* n4 m9 M7 P6 X; ^5 D
* }* @2 n- E* F& ^8 Xwww2.tvboxnow.com
(一般鍋子就以大火煮滾後，轉小火煲約1個小時，再加鹽調整鹹度，即完成)
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www2.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
