標題:
[中式食譜]
檸檬葉蒸排骨
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2014-11-2 04:23 AM
標題:
檸檬葉蒸排骨
材料:
( E4 U" P$ B; w! u1 B& G公仔箱論壇
檸檬葉.....少許
+ y; F2 w% }3 [; b; g1 V' R* _公仔箱論壇
排骨.....300克
- k; E G( H; ?5 T公仔箱論壇
6 T0 t. @% Z/ ^! W7 }& J
www2.tvboxnow.com$ y/ P p0 r6 r$ k: Y) L
調味料:
+ s+ t( p7 G7 m$ K" z公仔箱論壇
糖.....1/2茶匙
: E$ \# i" y1 y" h3 i公仔箱論壇
鹽.....1/4茶匙
www2.tvboxnow.com$ W4 R8 e4 ]" d8 g4 ?( V+ r
雞粉.....1/8茶匙
tvb now,tvbnow,bttvb; w9 q& o1 l. K) k% A3 O; N
生抽.....1茶匙
2 Q/ I7 S' W( E1 u. j2 z
醋.....1茶匙
! H$ h) N& J G/ h4 {
天津玫瑰露酒.....少許
: ~& n# }, g( |2 g; @% U
生粉.....1茶匙
) \, Q% M9 @ P O6 B
! g- Y% A3 a: \2 D( C公仔箱論壇
: B( p' p0 I" x7 J( X0 \6 @
. }* S+ y) K+ a* b! T/ `
做法:
www2.tvboxnow.com" n' E4 r/ m* E, y& h
1.把肉排洗乾淨後切成兩釐米左右。
j2 t* }/ O: y- eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) E3 s+ D9 d$ H' R) [( B7 @; u# H
2.糖,鹽,雞粉,生抽,醋,玫瑰酒,把排骨醃過夜。
公仔箱論壇) R2 `4 s; A3 X; p# W
tvb now,tvbnow,bttvb1 @. t2 [& Y% t- I7 {" c
3.檸檬葉放入乾磨器中打碎放入醃好的排骨拌勻,然後放入適量的生粉再拌勻,最後放幾滴油拌勻。
tvb now,tvbnow,bttvb0 K% g# P8 U6 A8 e
tvb now,tvbnow,bttvb1 h: W4 [5 v$ q8 ]+ }
4.將香茅斜切兩釐米長放入碟底,將排骨鋪在上面,大火蒸十五分鐘, 即可上碟。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www2.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0