標題: [健康資訊] 吃火鍋進補　謹記5原則健康更養生 [打印本頁]

---

作者: yuki1219mylove    時間: 2014-11-10 07:28 AM     標題: 吃火鍋進補　謹記5原則健康更養生

初冬乍冷，人體會因外界環境溫度的降低而消耗掉大量的熱量，在這時吃火鍋可以暖身補益，牛羊肉和蔬菜則成為必選之品。
/ G# U& Q5 C. d# B7 x+ Stvb now,tvbnow,bttvb
% Y; ^4 W9 q' C) ?* R. E
" i$ T0 R  U2 Z' x$ V! STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛肉：補中益氣、強健筋骨，但老人、幼兒或消化功能不強者不宜多食。tvb now,tvbnow,bttvb+ n. @8 r3 O2 U  |. {: I7 ]

6 T3 e" G% W  }$ i$ eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。羊肉：溫中暖腎、補益氣血，但多吃易上火，宜搭配涼性蔬菜食用。
8 s# E, j4 N1 V- o+ z
2 @2 K4 U" s+ U吃火鍋注意事項tvb now,tvbnow,bttvb1 p& u  g. X  i% W

* |7 B  ^8 v6 }1 \+ o1 Mtvb now,tvbnow,bttvb1.少葷多素原則。過多食肉不宜於消化和身體健康，應採取少葷多素原則，在適量肉食基礎上，搭配能解油去膩、清涼去火的新鮮蔬菜、各式菌菇及豆腐。+ y' ]( j  G/ k% c

: q$ w1 M& o/ `0 Lwww2.tvboxnow.com2.食材選擇。肉類以新鮮為佳，儘量切得薄些以便於煮熟；蘿蔔性涼，能消積滯、化痰熱；豆腐能清熱瀉火、止渴除煩。
, o: ?% x. Q' @; \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: z$ E2 \) y& L: W) S  MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.溫度控制。火鍋的溫度儘量控制在較高程度，以保持沸騰的狀態為宜。( N6 e* K1 J7 d, s! r* P1 }5 c& Z

: [. M1 \  E. u0 F8 q8 g# @公仔箱論壇4.加熱時間。火鍋涮肉能較好地保留肉類中的營養，但涮肉的時間太長會讓肉的口感較差，而時間太短又不能完全殺死肉中的細菌和寄生蟲卵。通常在沸騰狀態的火鍋中，肉片須燙 1分鐘左右，當肉片由紅色轉為灰白色時才可食用，水產品則須至少煮 15分鐘以上。
) ~* N  O3 r" Z. l! Wwww2.tvboxnow.com
3 R4 y2 l# K: E8 s, CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.儘量避免吃過燙、過辣的火鍋，以免對食道、胃部造成損害。公仔箱論壇! J* A3 X5 T" `

0 k6 W$ i! \- Z本文出自人類智庫《24節氣健康養生法》

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www2.tvboxnow.com/)

Powered by Discuz! 7.0.0