標題:
[西式食譜]
印尼式雞肉串燒
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2014-11-18 12:13 PM
標題:
印尼式雞肉串燒
材料
6 r9 ?. K2 h" E- G7 f5 J公仔箱論壇
乾蔥..........10克
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, x. D% N6 P: f( y' O% I
蒜茸..........10克
. [$ ]1 ~% m9 F8 D4 v& K: Y公仔箱論壇
酸子..........10克
公仔箱論壇. s: n; d/ t: ]. \, p% V% ?
老抽..........1湯匙
% h. X0 q5 D4 ]- L
印尼甜豉油..........1茶匙
. q+ [: n0 T! ~. owww2.tvboxnow.com
雞髀肉（切粒）..........150克
( Y- _" K) I+ K; E( o$ s( B9 Swww2.tvboxnow.com
H; o5 y3 j( M0 b: Lwww2.tvboxnow.com
# q0 [9 d& N L$ `: H' A公仔箱論壇
做法
2 h- p0 a. h+ F3 P. Y; q( w/ rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1. 酸子加水會變成酸子水，用作調味。
" L* g* d& Q1 v, c0 {( VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ ^3 m& w+ v' ^' z2 D L公仔箱論壇
2. 雞髀肉去骨切粒，與調味料混和醃約2小時。
' ]+ Q7 K9 i$ E0 c. `4 W2 o. w
www2.tvboxnow.com+ Q n# N2 D& P" \
3. 將雞肉拉平以竹籤串上，以雞皮隔開肉粒。
. I2 b7 E6 o" ~+ Z" t1 }& J/ ^
( h+ o. O1 M" L5 V+ Z2 n: rwww2.tvboxnow.com
4 .居家可使用電爐，燒法與燒烤無異，燒時毋須額外掃油調味。
1 m# ?! M6 G: s; `$ _7 `7 V
* j. p( u7 y+ STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 u* s2 N9 T) I! @* C g- F5 mwww2.tvboxnow.com
小貼士：
公仔箱論壇4 A1 F# Y4 B1 n+ j, o3 c& L# ?
雞皮包住雞肉串起，燒時油份滲入雞肉更惹味。
www2.tvboxnow.com$ v5 O" j c7 }: M$ _/ x# \5 ]' Z
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www2.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
