Board logo

標題: [中式食譜] 貴妃醬燒牛腩 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2014-11-22 04:01 AM     標題: 貴妃醬燒牛腩

材料:     . }2 a8 W" c: k/ k  f
牛腩450克、甘筍250克(切大件)、乾蔥50克(開邊)、薑片20克、蔥段30克公仔箱論壇; m4 S2 x. \( G
9 N+ t4 ^% e  T: I7 d$ y  L

  F. G8 ?6 {1 e6 w7 j調味:     www2.tvboxnow.com, ^, V; j1 W  f9 V' A" E
豆瓣醬1湯匙、甜麵醬2茶匙、番茄汁3湯匙、魚露1湯匙、老抽1茶匙、紹酒2湯匙、砂糖1茶匙、蔥段40克
2 I& D2 O4 d, t4 k5 Fwww2.tvboxnow.com
! T1 a9 y( Z& `) [tvb now,tvbnow,bttvb
9 W' X1 ^6 l' o$ L7 F2 ]. Owww2.tvboxnow.com做法:     
9 P3 H) A8 I: x4 X2 Ktvb now,tvbnow,bttvb1. 先將牛腩洗淨,汆水去血水,再下清水中煮1小時,取牛腩,留湯汁備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ]3 j, H8 }8 J  x5 x

! V% Z" `( b- |1 p7 `0 ]# a公仔箱論壇2. 下薑片、蔥段、乾蔥炒香。6 t; z3 y! ]- L9 k/ ^
公仔箱論壇4 R! c0 m( ]7 R
3. 下豆瓣醬、甜麵醬、番茄汁炒香,再下魚露、老抽、紹酒及砂糖煮滾。
# h3 H* f7 h) B- v/ M+ m9 w1 |  a. l
, N% k8 j; `( @' m& qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 下牛腩及甘筍炒勻,加入煮牛腩的湯汁,煮約1小時半或至牛腩軟身入味,熄火蓋焗2至3小時,煮濃收汁,撒上蔥段即成。tvb now,tvbnow,bttvb. R& J, L: @  [; f- C5 N

+ K' K* e% w9 R3 x公仔箱論壇





歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www2.tvboxnow.com/) Powered by Discuz! 7.0.0