標題:
[中國內地]
「超辣兔頭」受歡迎 食店入口法國兔
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2014-11-25 03:55 AM
標題:
「超辣兔頭」受歡迎 食店入口法國兔
) l5 E3 H% i/ j* FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 ?7 K7 _( H8 z
四川街頭小食「超辣兔頭」近期在內地大受歡迎，食店為了「吸客」，不惜從法國進口兔肉。
公仔箱論壇/ y4 R+ X1 m/ i% M3 V
tvb now,tvbnow,bttvb) E! Z3 a% n, P% K2 |$ i* g
「超辣兔頭」2009年由四川廚師蘇勇引進北京，風行全國。菜式起源於蘇勇在北京的餐廳「老街兔」，店舖顧客人數不絕，每天至少供應約三場份「超辣兔頭」。
www2.tvboxnow.com4 r# z; z5 i3 L2 \# h& L# s. }
+ h5 A. f; Z; u, Q2 v; s! G6 k" m
「超辣兔頭」吃法是先掰開兔頭的上下顎，將臉頰肉和舌頭拆下，再將門兔子牙後的頷肉撕開，最後品嚐後腦的「兔腦花」。食店為解決兔源不足，已從法國進口超過二千隻兔，因為法國兔肉品質最佳，體形較大肉多又軟嫩。
tvb now,tvbnow,bttvb* r) M$ [: o( u
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www2.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
