標題: [西式食譜] 香椿雞片 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2014-11-25 04:06 AM     標題: 香椿雞片

材料
: W. }$ p( b' F! H* u  Q雞胸肉.....250公克
8 O* |- k- }: b  T$ bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。杏鮑菇.....50公克
* e/ P& g  C3 d) M$ \' w* C) i# A洋蔥.....30公克; q, b  }) r9 I0 B, d! n9 X' B2 n

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4 ?* g3 X( \9 a* p+ vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料
1 c) e* H- c) x6 n: H* Q9 q# S香椿醬.....2大匙( ~7 m2 _! q+ T4 W; G
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3 t) v! Z& A2 j& [" zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 n0 ^9 S$ D- y# O2 I* ]9 V
鹽.....1/4小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ?3 j$ P' j" _7 q7 A: b1 ?
白胡椒粉.....1/4小匙- y0 Y5 G; l+ `* N0 o# [9 _
米酒.....1/4小匙
3 J  P5 q% e4 W# YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油.....1/4小匙
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1 x9 [7 r) t% d) ^, t  bwww2.tvboxnow.com作法公仔箱論壇5 q+ c1 I1 E, J# I' _
1.雞胸肉洗淨後加醃料，醃約10分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. k7 H  w* G& @% t0 q' o. f( }
     
( y7 `  m) M$ d; _& v公仔箱論壇2.杏鮑菇切成片狀；洋蔥切絲；將杏鮑菇片、洋蔥絲加入作法1中拌勻，放入蒸盤中。
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3.取一中華炒鍋，鍋中加入適量水，放上蒸架，將水煮至滾。
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4.將作法2的蒸盤放在作法3的蒸架上，蓋上鍋蓋以中大火蒸約10分鐘即可。
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