標題:
[中式食譜]
咖哩豆腐
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2014-11-26 04:59 AM
標題:
咖哩豆腐
材料
4 u0 h( }* c! R7 l
蛋豆腐.....1盒
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 x, D$ l3 t# P! }$ J* ~
青豆仁.....1大匙
公仔箱論壇9 I( n I% k( C1 u7 f: O
蒜末.....1/2茶匙
. a6 Y( k& i& g2 F) \ l
市售高湯.....200㏄
0 z; v4 W; P! D, w
太白粉水.....1茶匙
tvb now,tvbnow,bttvb6 |6 l+ ]; S3 k, i
公仔箱論壇* }( y* D n z( g/ K) }
公仔箱論壇 p$ Y; A0 _( x6 B( d# B
調味料
4 `; T3 Y( {! _. R C8 {: x" }' b
咖哩粉.....1/2茶匙
公仔箱論壇* R$ s( D" E! v1 f0 ?4 M
鹽.....1/2茶匙
www2.tvboxnow.com v; G# p! F4 r9 C7 x$ M6 @ @! G
糖.....1/4茶匙
" P, |& R% e% m" l) a" }3 m5 T. m
+ c( q) y% X6 P4 x8 Q
) ?. f2 n# ?4 ~$ D. _* d
作法
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 K, M- Q' U5 h5 Z+ M# @
1.蛋豆腐切成八塊,放入180℃的油鍋中炸至呈金黃色,撈起瀝油,備用。
4 z. ^6 N: p! }1 a7 \& l8 xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 U7 `1 n9 v* }, i% G& ^" ^1 _4 I: x' Y
2.熱鍋,倒入適量的沙拉油,放入蒜末、咖哩粉略拌炒,再加入市售高湯、鹽、糖、青豆仁及作法1的炸豆腐,以小火煮約3分鐘,最後倒入太白粉水勾芡即可。
tvb now,tvbnow,bttvb) y! Q1 A$ {1 p
4 p. C3 }' }$ K4 H1 Qwww2.tvboxnow.com
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www2.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0