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標題: [中式食譜] 咖哩豆腐 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2014-11-26 04:59 AM     標題: 咖哩豆腐

材料tvb now,tvbnow,bttvb  w4 u; _, o7 A
蛋豆腐.....1盒公仔箱論壇+ X8 p# Q* d) i9 K3 ^
青豆仁.....1大匙: }1 V) O# }9 M+ s0 h6 ]
蒜末.....1/2茶匙
( _: G$ p  _7 r! C1 ~1 Z# b市售高湯.....200㏄& O) R3 R7 P+ |4 t- u3 {
太白粉水.....1茶匙
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3 w  g/ q- m9 B' STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料
0 l* v* `& ]. a/ R  w. ^% }咖哩粉.....1/2茶匙
8 f$ n' e; {1 J" }# Z2 [$ U1 I$ D鹽.....1/2茶匙公仔箱論壇; \; M$ `. S0 e# e% y
糖.....1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb* [& L; m% c! g" D' i1 Q- P. O
( z; P2 b( G! O% `
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 w5 _" C7 N/ F# M
作法
9 O! F6 r; [# Z! \% t: ~公仔箱論壇1.蛋豆腐切成八塊,放入180℃的油鍋中炸至呈金黃色,撈起瀝油,備用。
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2 z  @& u( ~. G3 z7 Z2.熱鍋,倒入適量的沙拉油,放入蒜末、咖哩粉略拌炒,再加入市售高湯、鹽、糖、青豆仁及作法1的炸豆腐,以小火煮約3分鐘,最後倒入太白粉水勾芡即可。
, ]3 E& E2 l& v2 I7 cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇7 r. w. C. Y$ T( z





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