標題: [中式食譜] 雪白菇燴蛋豆腐 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2014-11-26 05:00 AM     標題: 雪白菇燴蛋豆腐

材料
' [7 H7 s5 ~( N% c( _0 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雪白菇.....150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, k6 m! r7 l' h4 }5 p
蛋豆腐.....1盒www2.tvboxnow.com+ S7 r4 ]2 I" U* n, a
小蕃茄.....30公克
  W2 s1 U+ v- U2 i. z( XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。秋葵.....30公克
+ j' n* ]# B8 ~蔥.....10公克
$ Z0 M: U) F* }- Q5 O太白粉水.....少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 h" f8 h3 V. Y+ _3 \7 U
紅蘿蔔片.....適量
1 v/ C) H, X$ t. @) B  aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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. c  t9 E) y5 a) T; D3 G調味料
- N& ~# P0 `& G# E' E8 c9 utvb now,tvbnow,bttvb魚露.....1大匙
! ]1 R/ e% E* T% p& d5 J: btvb now,tvbnow,bttvb香油.....少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ I& [7 Z' v* f0 Q3 G; ^, S
水.....150㏄
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作法tvb now,tvbnow,bttvb9 W; c7 a- a! f2 J0 Q
1.雪白菇切除蒂頭最下方處；蛋豆腐切小塊；秋葵汆燙至熟後切片；小蕃茄切片；蔥切段，備用。
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2.熱鍋，倒入適量的油，爆香作法1的蔥段，放入雪白菇、胡蘿蔔片炒勻，再加入水、龜甲萬料亭和露。
$ C8 k: z4 D. XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, B( h$ D/ G( ^  M- vwww2.tvboxnow.com3.再放入秋葵片、小蕃茄片、蛋豆腐塊略炒勻，最後以太白水勾芡，加少許香油提味即可起鍋。tvb now,tvbnow,bttvb* N8 x) V$ s' K

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