標題:
[中式食譜]
乾燒蒸子排
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2014-11-27 04:00 AM
標題:
乾燒蒸子排
材料
; b$ \; ?( r" t3 `tvb now,tvbnow,bttvb
排骨.....300公克
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# t H) w( p9 C9 E- D6 G' U
蔥花.....20公克
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 p/ u Z2 M0 ]3 x" W1 U
8 d8 c( ]& Z, K2 ?6 k4 r1 E/ `公仔箱論壇
www2.tvboxnow.com( c6 R1 x' x, ~) Y/ r
調味料
! _+ R8 k& r3 {# X6 a
乾燒醬.....4大匙
4 @ ~) m. q: L" g$ o
3 N! T/ S+ `% x) f+ S
; p' m N' x3 d" a$ W+ \
醃料
' k9 I) b1 y) I9 k
鹽.....1/2小匙
www2.tvboxnow.com4 a5 u# Y0 x9 {# g: \
白胡椒粉.....1/2小匙
5 @! J$ i- d& R) R# o
太白粉.....1大匙
" r2 Z( T+ j0 n% r6 owww2.tvboxnow.com
米酒.....1大匙
公仔箱論壇+ p6 T" |" U1 O% O) y, r8 }, B0 `7 f! D
香油.....1大匙
7 K7 A s$ t7 i4 _ }0 c
7 }+ q4 u! |$ S& Iwww2.tvboxnow.com
作法
) o: {, ~5 x% f4 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1.排骨洗淨，剁成大塊狀，加入所有醃料醃約10分鐘。
tvb now,tvbnow,bttvb; C6 N4 F4 k* Z" \% R ~$ }
! n2 {: {- o8 Z
2.將作法1醃好的排骨放入蒸盤內，淋上調味料。
公仔箱論壇, v* D- w/ [' q- t+ F* P
) _. U' n! H- G" m7 N+ f
3.取一中華炒鍋，鍋中加入適量水，放上蒸架，將水煮至滾。
& t3 t; v7 S* p9 E: w+ J
3 F( o( ]* U; ]6 @. U9 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4.將作法2的蒸盤放在作法3的蒸架上，蓋上鍋蓋以中火蒸約30分鐘至排骨熟即可。
www2.tvboxnow.com/ {/ u: Y( E/ L5 _
1 G5 f& z; Y! w9 K公仔箱論壇
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www2.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
