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標題: [西式食譜] 肉醬三角土司 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2014-11-27 04:01 AM     標題: 肉醬三角土司

材料+ I8 s0 Z4 T3 Z3 D" u! z
土司.....2片
% C& U: p' B. J公仔箱論壇市售肉醬.....100公克
. x5 P( X& _9 `* u: ~( qtvb now,tvbnow,bttvb奶油.....1小匙
: L" e+ }6 e' w( ]www2.tvboxnow.com蛋黃.....1/2顆公仔箱論壇; W- h( z3 h* \/ C/ f8 ?
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! h: q4 ~( }) c" e公仔箱論壇1.土司切邊後以桿麵棍稍微壓扁;蛋黃打成蛋液;烤箱轉至150℃後預熱5分鐘,備用。" u, Q$ Y0 Q$ m: ]. j4 |& N
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2.將50公克的肉醬放入土司內後對折成三角形,再以叉子壓平,重覆此動作至土司用畢。
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3.於作法2壓好的土司表面塗上作法1的蛋液。
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3 \7 Y4 V8 N$ t- ]) W4.將作法3的放入烤箱中,以150℃烤約5分鐘至土司表面呈金黃色後取出。
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