材料www2.tvboxnow.com( @, S( u2 e! g1 q9 u: \& Z
皮蛋.....5顆' n: f' D7 c4 I
乾辣椒.....30公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 O/ f* L2 k d3 D, N! x: K u1 \
蔥.....3根 2 v. p% j; M: {( D2 N. S$ @tvb now,tvbnow,bttvb薑.....10公克 7 x+ O. Y w" o* |& d1 Mwww2.tvboxnow.com蒜仁.....4粒www2.tvboxnow.com8 B# w( k! R6 M
2 J7 r# D6 g9 v& Z- h/ \: |- m7 a0 d8 @
調味料tvb now,tvbnow,bttvb1 O w9 X' T8 x( U$ M% }& s
太白粉.....2大匙6 g* ], r- _$ y; X- E9 ^
白醋.....1茶匙公仔箱論壇9 z) z8 i9 {0 \7 i8 B5 N
醬油.....1大匙 7 _" k$ }( l* J. P. j: @' s蕃茄醬.....1茶匙) x9 }/ }7 t. F1 w8 n
糖.....1茶匙 ) R2 p& @1 ?1 Y" [www2.tvboxnow.com料酒.....1茶匙( w7 D1 D7 K$ l
水.....1大匙7 F# R0 M6 m7 c7 Q$ }
太白粉.....1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb M5 c7 T. j( K* R1 g, Q1 I$ Q
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作法 7 F$ N, T3 q8 Z8 K" `6 R* A6 C1.皮蛋先用水煮約5分鐘,再用冷水浸涼剝殼,每顆對切成8小塊;薑切絲、蔥切段、蒜仁切碎備用。www2.tvboxnow.com" _' J L" x1 S