標題: [中式食譜] 老菜脯燉雞湯 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2014-11-30 04:08 AM     標題: 老菜脯燉雞湯

材料
, c0 _: W6 N& N( n: S9 Y# r" b1 c老菜脯.....200g
) @' y8 s2 |- @/ }9 K6 kwww2.tvboxnow.com雞.....1隻tvb now,tvbnow,bttvb- D& ^4 K4 C( R7 S$ {
蒜頭.....100g
1 M' g0 P1 p; \; f# uwww2.tvboxnow.com米酒.....適量
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作法
( x; V2 C6 g8 b7 wwww2.tvboxnow.com1.熱鍋用少許油炒香蒜頭。
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2.用熱水沖洗雞，把血水去除，再把雞、老菜脯、蒜頭、米酒放入鍋中，加水到蓋住所有材料，水滾之後蓋上鍋蓋，用小火燉煮1.5小時即可。
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