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標題: [西式食譜] 泰式海鮮湯 [打印本頁]

作者: nt1972 時間: 2014-11-30 04:09 AM 標題: 泰式海鮮湯

材料
草蝦.....200公克tvb now,tvbnow,bttvb  v' }8 l) M) W3 W. ]2 f
中卷.....150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) L- W1 ?" C! D
蛤蜊.....200公克tvb now,tvbnow,bttvb! k$ L- ~; B) ]& e, I0 M# {8 K) a8 r
洋蔥絲.....40公克
辣椒末.....10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* t5 z; v: ]# ~" z! `6 {; g1 c
草菇.....適量* {7 |. T, T3 o
小蕃茄.....適量
香茅段.....2支公仔箱論壇) I% ~! ?8 k9 M$ K- G3 }
南薑片.....15公克
檸檬葉.....3片5 w0 o! ?3 x7 R( i
高湯.....1000㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# z! r. D' W8 w6 ]  a( b* I7 h

調味料公仔箱論壇6 q$ k, z5 C1 _3 F6 C4 \
魚露.....1大匙7 y3 x0 x( V( [8 C# `; d( U
椰糖.....1大匙
酸子醬.....1小匙
辣椒膏.....1大匙公仔箱論壇! r6 F# ]" t& \" Z
檸檬汁.....1大匙
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作法tvb now,tvbnow,bttvb4 r. ?1 t) ~  p9 h- a
1.草蝦去尖鬚洗淨；中卷洗淨切圈片；蛤蜊泡水吐沙後洗淨；小蕃茄切對半，備用。8 j& [) `; S7 C6 F) S* \

2.取湯鍋加入水煮至滾沸，放入香茅段、南薑片、檸檬葉以及辣椒末煮至香味四溢，放入洋蔥絲、小蕃茄塊以及草菇續煮約5分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% y3 l/ g: V1 z% g# z
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3.於作法2鍋中放入作法1草蝦、蛤蜊以及中卷圈，煮至再次滾沸後加入所有調味料煮勻，再加入檸檬汁即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ n3 ~) F6 N& p: h/ K1 H- p/ ]
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