標題:
[西式食譜]
泡菜牛肉丼
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2014-12-2 04:00 AM
標題:
泡菜牛肉丼
tvb now,tvbnow,bttvb6 J9 h. O# _% a$ t1 z# P
tvb now,tvbnow,bttvb9 ^4 G2 o# M: H# v" G. C8 Y
材料
www2.tvboxnow.com9 Z- l# d: V- t# l3 p
牛肉片.....90公克
5 y/ G4 l$ \8 f* r% i. S8 k% w0 Q公仔箱論壇
韓國泡菜.....80公克
www2.tvboxnow.com, ^" S( z1 n1 c1 E1 j
小黃瓜.....20公克
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 r5 j' V! }5 Q1 l
白飯.....1碗
# q: U# Q$ f' u% s0 X
www2.tvboxnow.com2 K8 V1 {$ w, `0 s& ?/ w
tvb now,tvbnow,bttvb4 B* z/ U& m( J5 |3 }
調味料
- J. \* e9 j# W
奶油.....5公克
3 W" d0 O1 C1 w/ f
韓國辣椒醬.....1茶匙
4 x& a7 G% _3 d0 q
味醂.....1大匙
www2.tvboxnow.com G( b: O( a4 L J4 U8 w
醬油.....1茶匙
: K9 L& K- D5 r# ^$ y" U+ ]
柴魚高湯.....50㏄
公仔箱論壇/ j/ G% C2 @9 @5 z. H& M, [. q; u
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) K. r8 K) X; l( k
6 @0 A) Y, Y: q m" H公仔箱論壇
作法
& o& _' f; Q- @( d' s+ Ewww2.tvboxnow.com
1.小黃瓜切片；泡菜切小塊，備用。
$ a% ~* J9 l$ o4 ?. ]5 b/ M
公仔箱論壇, v+ R$ N' l `* U u+ K
2.取一平底鍋，熱鍋後轉小火，加入奶油融化。
" C/ d' a$ P; q/ s
公仔箱論壇* t5 } [5 C/ n+ E
3.將韓國辣椒醬放入作法2的鍋中，以小火炒香後，加入作法1的泡菜塊略炒，再加入柴魚高湯、醬油及味醂，轉中火煮至湯汁滾沸。
4 z2 [1 N$ t+ j+ w
[3 M. w% J O" z& I" Q公仔箱論壇
4.將牛肉片加入作法3的鍋中拌開，煮約1分鐘至牛肉變白、熟後即關火。
1 q4 {" O9 A5 A. K公仔箱論壇
tvb now,tvbnow,bttvb0 Z/ Z3 g4 p: o; A0 A
5.將作法4的所有材料盛至白飯上，再加入小黃瓜片即可。
4 F& f! b' N/ U! W- `& q. U
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www2.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
tvb now,tvbnow,bttvb6 J9 h. O# _% a$ t1 z# P